Главная » Veg-школа » Veg-инфо

Последние статьи

vitamania-big

Veg-инфо: Витамания

Добавлена: 08.01.2016 / Рубрика: Veg-инфо
0

Друзья, признаюсь, это одна из лучших книг, которые я читала. Я люблю художественную литературу, но всегда смущает то, что в ней все выдуманное. А когда так интересно пишут про то, что нам полезно и нужно знать – для меня это настоящий шедевр! Кэтрин Прайс, автор книги “Витамания” – научный журналист и то, как она углубилась […]

bez-sahar

Veg-инфо: книга “Без сахара”

Добавлена: 08.01.2016 / Рубрика: Veg-инфо
0

Недавно в руки мне попала замечательная книга “Без сахара” Джейкоба Тейтельбаума и Кристл Фидлер. Постоянные читатели моего блога знают, что я недавно отказалась от сахара. И эта книга как раз пришлась очень кстати – благодаря ей я убедилась, что сделала правильный выбор.

12333346

Veg-инфо: книга “Китайское исследование на практике”

Добавлена: 29.10.2015 / Рубрика: Veg-инфо
0

Вот в руках у меня (вернее не только в руках, а уже и в уме) ещё одна книга издательства «Манн, Иванов и Фербер». Признаюсь, я уже априори думаю об этих книгах хорошо, так как МИФ действительно издает стоящие книги. Я уже писала рецензии на книги “Рецепты здоровья и долголетия” Лиэнн Кэмпбелл и «Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней […]

aurveda-big

Veg-инфо: книга “Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни”

Добавлена: 31.07.2014 / Рубрика: Veg-инфо
8

Недавно издательство «Манн, Иванов и Фербер» (подробнее о нем в конце статьи) прислало мне ещё одну книгу. В прошлый раз я писала отзыв на книгу «Рецепты здоровья и долголетия» Лиэнн Кэмпбелл, теперь у меня появилась возможность ознакомиться с изданием «Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни» Томаса Яремы, Джонни Браннигана и Дэниела Рода. И вот, что […]

pryanosti

Veg-инфо: книга “Мои пряности” Г. и Т. Ждановых

Добавлена: 04.03.2014 / Рубрика: Veg-инфо
3

Уже давно я хочу хорошую книгу о специях. И вот совсем недавно мое желание сбылось. Получила по почте «Мои пряности» Гаврилы и Татьяны Ждановых. Спешу поделиться с Вами своим мнением о книге…

1.makro

Veg-инфо: содержание макроэлементов в продуктах питания

Добавлена: 01.03.2014 / Рубрика: Veg-инфо
5

Мы уже изучили тему микроэлементов, витаминов, белков, углеводов и жиров… Остались макроэлементы – не оставим и их в стороне.Посмотрим, какую функцию выполняет каждый элемент в организме, и где они содержатся. Обратите внимание: все данные указаны в мг, содержание в 100 г продукта. Также можете посмотреть интересные статьи: Содержание витаминов в продуктах питания, Незаменимые аминокислоты в […]

аминокислоты

Veg-инфо: заменяем незаменимые аминокислоты и немного о витамине В12

Добавлена: 20.02.2014 / Рубрика: Veg-инфо
10

Наверняка, Вы не раз слышали о том, что существуют такие страшные «звери», как Незаменимые Аминокислоты (НА). Их насчитывается целых 7 штук (по другим данным даже 8). Для вегетарианцев эти аминокислоты являются постоянной проблемой, так как якобы они содержаться только в мясе… Но так ли это? Все мясоеды неустанно твердят нам о каких-то научных исследованиях, которые […]

1.vitamins

Veg-инфо: содержание витаминов в продуктах питания

Добавлена: 16.02.2014 / Рубрика: Veg-инфо
4

Мы часто слышим и употребляем слово “витамины”. Но знаем ли мы о них достаточно – какие существуют витамины, в каких продуктах питания они содержаться и какова суточная потребность человека в том или ином элементе. В конечном итоге – за что каждый витамин отвечает? Изучая информацию, я узнала много интересного. Особенно моё внимание привлек витамин В12 […]

Рецепты здоровья и долголетия

Veg-инфо: книга “Рецепты здоровья и долголетия”

Добавлена: 14.01.2014 / Рубрика: Veg-инфо
1

Что сразу бросилось в глаза – это качество издания. Согласитесь, беря в руки книгу, мы в первую очередь оцениваем её красоту, а уже потом содержание. Приятная гамма цветов на обложке, яркие иллюстрации, мелованная бумага, крепкая прошивка и … атласная зеленая закладочка. Признаюсь, она покорила меня больше всего. Ещё мне понравилось оформление каждого раздела разными цветами. […]

1.aminokisloti

Veg-инфо: незаменимые аминокислоты в продуктах

Добавлена: 26.10.2012 / Рубрика: Veg-инфо
3

До недавнего времени ученые считали, что 8 аминокислот, которые не вырабатываются человеческим организмом, можно получить только из продуктов животного происхождения. Но почему-то никто не задумывался о том, откуда животные берут столь важные нам компоненты. Конечно же, из растений (они в свою очередь обладают способностью синтезировать аминокислоты из воздуха, почвы и воды). Сейчас большинство ученых сошлись […]

12