Рецепты
Оладьи с бананом и яблоками
Недавно обнаружила этот рецепт на просторах Интернета, с виду показался очень вкусным. На деле именно так и оказалось. Я очень люблю оладьи, как готовить, так и кушать и, конечно, очень приветствую разнообразие – так что этот рецепт пришёлся очень кстати.
Количество – 35-40 штучек.
Время приготовления -30-40 минут.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 0,5 л кефира;
- 1/2 ч.л. соли;
- 1/2 ч.л. соды;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 яблока;
- 2,5 стакана муки (примерно).
Банан размять вилкой:
Добавить соль, сахар, кефир, соды. Хорошо перемешать.
Добавлять понемногу муку и довести до консистенции густой сметаны. Добавить 2 ст.л. подсолнечного масла (если будете печь на сухой сковородке).
Порезать яблоки.
Добавить их в тесто:
Выкладывать столовой ложкой тесто на сковородку (огонь средний).
Обжарить с двух сторон.
Выкладывать на тарелочку.
Оладьи без яиц кушать лучше всего с вареньем или со сгущенным молоком, так как они получаются не очень сладкими. Но также можно добавить и больше сахара в тесто.
Приятного Вам аппетита!
На дорожку… Я раньше любила оладьи, жаренные на масле – так, чтоб краешек хрустел. А сейчас наоборот – больше нравятся оладьи на сухой сковороде. Вкусы поменялись…
А Вам какие нравятся? Есть ли у Вас какие-то любимые рецепты оладьев без яиц?
Кстати, Вы знали, что в выпечки можно вместо яиц использовать банан – он тоже обладает вяжущим эффектом.
P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!
Картинки для Оладьи с бананом и яблоками
Подпишитесь на новости
Читайте также
Комментарии:
Комментарии
Всего комментариев: 6
Спасибо за рецепт! Очень вкусные и легкие в приготовлении!
Здорово! Мне очень нравится идея!
вкуснотища,уже попробывали-класс!!!!
оладьи получились оч.нежными и вкусными, съела с удовольствием! единственное пока возилась с тестом, банан стал чернеть…в тесто положила минимум сахара и это даже лучше…
Я сразу добавляла все ингредиенты в банан, хотя его и в конце можно положить)
Спасибо за рецепт. Сегодня с сыном приготовили. Очень вкусно и просто! Ребенок просто в восторге.