Рецепты
Конфеты из орехов
Это самые классные конфеты, которые Вы когда-нибудь ели. Что может быть лучше орехов? Отлично подойдет в качестве завтрака с чаем или компотом. Рецепт этот я взяла с сайта video-katya.com.
Количество – 20 вкусных конфет.
Время приготовления – 30-50 мин.
Нам понадобится следующие ингредиенты:
- 2 стак. орехов;
- 2 стак. молока;
- 2 стак. сахара.
Рецепт можно и уменьшить. Главное – брать в равных пропорциях все составляющие.
Орехи перемолоть, как Вам нравится.
Это можно делать на разделочной доске скалкой либо в ступке. У меня вот такая деревянная:
Затем все смешать в кастрюле и поставить на огонь.
Важно: молоко должно быть холодное, иначе конфеты будут просто вкусной кашей. Хотя и так все съедят, уж поверьте
Теперь нужно довести смесь до кипения. После того как все закипит, огонь уменьшить, но не сильно – смесь должна кипеть. Варить до загустения, постоянно помешивая. Когда молоко начнет испаряться, то нужно мешать постоянно, чтобы орехи не подгорели. Снять с огня.
Затем смазать какую-нибудь тарелку маслом и высыпать туда наши будущие конфеты.
Жидкости не должно остаться совсем. У меня немного осталось, поэтому конфеты не сильно держали форму, даже после застывания.
Как только конфеты немного остынут, разрезать их и разделить. Сверху можно чем-то украсить.
Это очень-очень вкусно! Обязательно попробуйте.
Картинки для Конфеты из орехов
Подпишитесь на новости
Читайте также
Комментарии:
Комментарии
Всего комментариев: 2
Красота))
О, такого рецепта я еще нигде не видела. Судя по фото очень аппетитно) Но главное – это что-то новенькое! Спасибо за рецепт)