Рецепты

Напиток из шиповника

Напиток из шиповника уже давно известен своей полезностью, а кроме того, он ещё и очень вкусный. Конечно, если его правильно приготовить. Ягоды шиповника никогда не стоит кипятить, а если у Вас нет термоса, то можно подержать ягоды с водой на водяной бане 30 минут, а затем укутать. Но лучше, конечно, использовать термос. Также в интернете встречаются споры на счет усиков от плодов шиповника. Они имеют свойство раздражать слизистую желудка, но это, скорее всего, в свежем виде, а в запаренном они становятся мягкими. Но лучше просто процедить отвар через марлю.

Количество – 900 мл.

Время приготовления – 10 мин. (+ 10-12 ч.)

Ингредиенты:

• 1 л кипятка;
• 150 г плодов свежего шиповника (сушеного чуть меньше);
• мёд (сахар), лимон по вкусу.

Плоды шиповника измельчаем (я сделала это в блендере). Так они отдадут больше полезных веществ.

Кидаем их в термос и заливаем кипятком. Термос укутываем и оставляем на 10-12 часов. По истечении указанного времени напиток из шиповника процедить через марлю, добавить по вкусу сок лимона и подсластитель (лучше мёд) и можно пить. Кстати, вкусное домашнее печенье здесь будет очень кстати.

Приятного Вам чаепития!

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Напиток из шиповника