Главная » Первые блюда » Страница 2

Последние статьи

Сырный суп-пюре

Добавлена: 22.02.2013 / Рубрика: Супы-пюре
Теги: ,
20

Вегетарианский суп с плавленым сыром получается нежным и сытным. О вкусе, наверное, можно и не говорить – Вы и так знаете, что я стараюсь выкладывать самое лучшее. Процесс приготовления также не сложен и не отличается разнообразием – сварить, сделать зажарку, смешать и пюрировать. Но всё же стоит описать в подробностях. Количество – 2,5 литра. Время […]

Суп-пюре из тыквы с картофелем

Добавлена: 07.02.2013 / Рубрика: Супы-пюре
Теги:
6

Немного необычный тыквенный суп-пюре, в состав которого входит овсянка и много чего другого. Вам наверняка понравится этот сытный супчик, особенно, если подавать его с сухариками. Несмотря на то, что здесь много разных ингредиентов, готовится он очень легко, и Вы сами можете в этом убедиться. Количество – 2 л. Время приготовления – 40 минут.

Картофельный суп-пюре

Добавлена: 01.02.2013 / Рубрика: Супы-пюре
Теги:
3

Картофель наиболее популярный овощ в нашей кухне, его можно встретить в разных блюдах – запеканках, супах, можно также подавать картофель в разном виде на гарнир. Очень вкусным получается и вегетарианский суп-пюре из картофеля, который достаточно просто сварить. В приготовлении супов-пюре обычно используют блендер, но если у Вас его нет, то можно просто перетереть картофель и […]

Суп-пюре из цветной капусты

Добавлена: 19.01.2013 / Рубрика: Супы-пюре
Теги: ,
11

Этот супчик стал первым супом-пюре, который я приготовила самостоятельно, и вторым, который я ела на протяжении всего 21-го года. Хотя… Я ведь кушала что-то подобное, когда была маленькой, правда, не сильно помню. По заверениям мамы я всегда отказывалась есть что бы то ни было, если оно не сладкое. Поэтому даже в пюре из борща или […]

Вегетарианский рассольник

Добавлена: 03.01.2013 / Рубрика: Прочие супы
Теги: , ,
9

У нас в семье очень любят соленые огурчики, и рассольник всегда был и остается моим любимым супом. Хотя, могу сказать, что с переходом на вегетарианство я полюбила его ещё больше. Готовить вегетарианский рассольник совсем не сложно, практически, как и все другие вегетарианские супы. Сейчас Вы сами в этом убедитесь. Количество – 2,5 л. Время приготовления […]

Острый морковный суп с сухариками

Добавлена: 04.12.2012 / Рубрика: Супы-пюре
Теги: ,
0

Любителям морковки очень понравиться данный суп – он вкусный и полезный, а остроту Вы можете регулировать по своему вкусу. Конечно, тут без сухариков никак не обойтись, но если не хотите готовить их, можете купить готовые из любого хлеба. Суп достоин того чтобы пополнить Вашу коллекцию вегетарианских первых блюд. Рецептик я нашла на одном очень вкусном […]

Вегетарианский суп с фасолью и помидорами

Добавлена: 22.11.2012 / Рубрика: Супы с фасолью
Теги: , ,
5

Это самый простой суп, который я готовила. Здесь не нужно ничего жарить – просто сварить фасоль и добавить всё остальное (вот уже и рассказала способ приготовления). При этом вкус получает отменный – насыщенный и приятный. Непременно попробуйте! Количество – 2 л. Время приготовления – 40-70 минут (зависит от времени варки фасоли).

Вегетарианская “уха”

Добавлена: 06.11.2012 / Рубрика: Прочие супы
Теги: , , ,
13

Листы “нори” оказывается, отлично подходят не только для суши, ими вполне можно заменить рыбу и приготовить замечательную вегетарианскую уху. Кроме того, Вам также должна понравиться вегетарианская “жареная рыба” и если Вы её ещё не пробовали, то обязательно стоит это исправить.  Количество – 1 литра. Время приготовления – 30 минут.

Гороховый суп с клёцками

Добавлена: 22.10.2012 / Рубрика: Супы с горохом
Теги: , ,
16

Как приготовить вегетарианский гороховый суп? Да ещё и с клёцками… Это очень просто и быстро. Этот рецепт мне понравился тем, что он немного похож на суп с фрикадельками, но нет неприятного привкуса мясного жира. Гороховый суп с клёцками очень вкусный и сытный. Стоит попробовать. И не забудьте приправить укропчиком, хотя бы сухим – будет в […]

Суп с рисом и овощами

Добавлена: 15.10.2012 / Рубрика: Прочие супы
Теги: , , ,
6

Вегетарианский суп с рисом и овощами – отличный вариант для легкого обеда. Особенно в том случае, если Вы любите подавать первое, второе, третье и десерт. Ещё советуют в этот суп добавлять квашенные помидоры, если будете пробовать, потом поделитесь впечатлениями.  Количество – 2 литра. Время приготовления – 30-40 минут.