Рецепты

Полезные шарики из сухофруктов

Очень крутые шарики из сухофруктов.  Даже не знаю, что и добавить – тут надо только пробовать. Наверное, это наиболее классический вариант – смешать просто все, что есть. Цедру добавлять не обязательно, но она придает интересный аромат шарикам, можно сказать, освежает вкус.

Количество – 20-25 шариков.

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

• 1 стак. изюма;
• 1 стак. кураги;
• 1 стак. фиников;
• 1 стак. орехов;
• цедра одного апельсина;
• 50 г кокосовой стружки (3-4 ст.л.).

Орехи очистить от шелухи и измельчить в блендере или комбайне. Также поступить и с остальными ингредиентами. Цедру апельсина натереть на мелкой тёрке.

Смешать все это в липкий комочек. Если распадается, добавить 1-2 ст.л. воды.

Теперь брать по кусочки и скатывать шарики. Чтобы было легче это делать, руки стоит намочить в холодной воде. Шарики обвалять в кокосовой стружке и поставить в холодильник для того, чтобы они полностью пропитались.

Приятного Вам аппетита!

Источник: группа в ВК «Вкусное вегетарианство» 

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Полезные шарики из сухофруктов