Рецепты

Салат с клубникой и зеленью

Фруктовый салат с брынзой. Некоторым может показаться странным сочетание клубники и брынзы, но это обязательно стоит попробовать. Салат смело можно называть праздничным – он красивый и вкусный. А что нам мешает устроить праздник с утра пораньше, то есть, на завтрак? Ничего, тем более, что приготовить такой фруктовый салат с клубникой можно легко и быстро. А ещё подумайте о том, сколько витаминов Ваш организм получит с утра – заряд на весь день.

Время приготовления – 20 мин.

Количество – 2-3 порции.

Ингредиенты на фруктовый салат:

• 20 клубничек;
• 100 г брынзы;
• 1/2 стак. грецкий орехов;
• пучок салата;
• пучок шпината;
• щепотка соли и корицы;
• 2 ст.л. мёда;
• цедра лимона (по желанию).

Листья салата и шпината хорошо вымыть, с клубники удалить хвостики и порезать её на дольки. Также порезать полосками шпинат и брынзу небольшими кубиками. Орехи измельчить.

Выкладывать салат отдельно по порциям, слоями:

1. Листья салата (порвать руками).
2. Шпинат, посыпать немного солью.
3. Клубника, посыпать немного корицей.
4. Брынза.

Сверху полить мёдом, посыпать орехами и потереть цедру на тёрке. Цедру использовать не обязательно, просто она придаст цитрусовый аромат салату. Мешать не нужно – так и подавайте.

Приятного Вам аппетита!

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Салат с клубникой и зеленью