Рецепты

Салат “Метла”

Добавлена: 09.10.2012 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , , , / 8

Салат "Метла"

Попробовав салат “Метёлка”, я удивилась, почему он не встречался мне раньше. Ведь салат и правда очень вкусный. Кроме того, он приносит много пользы нашему организму, и как сообщает большинство источников, оказываем очищающие воздействие на органы пищеварения. 

Количество – 4-6 порций.

Время приготовления – 15-20 минут.

Для салата нам нужно приготовить:

  •  1/2 кочана капусты;
  • 1/2 свеклы (сырой);
  • 1-2 моркови;
  • 4-6 ст.л. растительного масла;
  • половинку лимона (или уксус);
  • перец, соль (по вкусу).

Готовиться салат очень быстро и легко. Сначала нужно нашинковать капусту, посолить её и немного помять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Затем потереть к капусте морковь и свеклу на средней тёрке. Заправить лимонным соком и растительным маслом, поперчить и хорошо размешать. Дать настояться хотя бы 10 минут.

Вот и всё – салат готов.

Приятного Вам аппетита! smile 

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Салат “Метла”

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...