Рецепты
Салат с фасолью и сухариками
Вкусный, сытный и полезный – какой ещё должен быть салат. Я покупала для него уже готовую фасоль в баночке, но можно и сварить самостоятельно. Для того чтобы салат получился ещё красочнее, можно взять красную фасоль или украсить красным сладким перцем. Заправлять салат маслом или майонезом (только без яиц).
Количество – 1 пиалочка.
Время приготовления – 25 мин. пожарить сухарики + 2 мин. смешать.
Нам понадобиться:
- 1/2 б. фасоли;
- 1/2 б. кукурузы;
- кусочек ржаного или черного хлеба (или уже готовые сухарики);
- зелень;
- масло или майонез для заправки;
- специи по вкусу (я только перчиком посыпала).
Хлеб порезать на кусочки, форму смазать маслом (можно и на сухую сковороду) и выложить будущие сухарики. Немного покатать их, чтобы они полностью были в масле. Поставить в духовку (200-220ºС) на 20-25 минут.
Вытащить сухарики из духовки, переложить в тарелочку и дать остыть.
В это время открыть фасоль, кукурузу, порезать зелень. Всё смешать, заправить маслом (2-3 ст.л.), сверху выложить сухарики (не размешивать, чтобы они не перестали хрустеть), посыпать перчиком.
Приятного Вам аппетита!
Картинки для Салат с фасолью и сухариками
Подпишитесь на новости
Читайте также
Комментарии:
Комментарии
Всего комментариев: 2
я еще добавляю любой твердый сыр и без кукурузы. тоже вкусно и сытно!
Ой, согласна! Сама очень люблю всякие сыры и в салатах, и в других блюдах))