Рецепты

Глазурь из сахарной пудры на воде

Добавлена: 09.09.2012 / Рубрика: Глазурь
/ 0

Глазурь из сахарной пудры на воде

Рецепта хватает на 6 кексов, по желанию всегда можно увеличить количество ингредиентов, а также добавить красители для того чтобы выпечка выглядела ярче и оригинальнее.

Количество – 50 мл.

Время приготовления – 5-10 мин.

Нам понадобиться:

  • 50 г сахарной пудры (5-6 ст.л.);
  • 1-2 ст.л. воды.

Сахарную пудру просеять, пересыпать в турку (или небольшую мисочку), добавить воду и поставить на огонь:

Постоянно помешивать, довести до кипения и подождать, пока смесь станет прозрачной (2-3 минуты кипения).

Очень удобно проверять готовность глазури скрученной проволочкой. Когда ее окунаешь, то образуется пленочка.

Теперь можно поливать выпечку, обмазывать или окунать прям к глазурь. Если хотите, можете добавить красители. 

Глазурь очень быстро застывает, так что ее нужно быстро использовать или потом просто растопить еще раз на огне. 

Приятного Вам творчества! smile 

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Глазурь из сахарной пудры на воде

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...