Рецепты

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь или глазурь из какао отлично подходит для всех видов выпечки. Есть разные способы ее приготовления, приведу пока наиболее простой. 

Количество – 0,3 л глазури из какао.

Время приготовления – 10 минут.

Состав:

• 2 ст.л. какао;
• 3/4 стак. сахара;
• 4 ст.л. горячего молока;
• 70 г сливочного масла.

Какао просеять и смешать с сахаром:

Добавить горячее молоко и хорошо перемешать:

Поставить смесь на огонь и варить до консистенции жидкой сметаны. Затем выключить огонь, добавить сливочное масло и хорошо размешать.

Если у Вас глазурь получилась очень жидкая, то просто немного подождите – когда она остынет, то загустеет. Главное, не пропустить тот момент, когда ею можно будет полить Вашу выпечку.

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Шоколадная глазурь