Главная » Записи по метке: горох

Последние статьи

Зеленый салат с плавленным сыром

Добавлена: 12.05.2016 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , ,
0

Быстрый и яркий салатик для поднятия настроения. Можно использовать больше разной зелени – будет ещё более полезным. Для заправки используйте оливковое масло или любое другое. Кстати, если добавить в салат красный сладкий перчик, будет ещё красивее и вкуснее.  Количество – 4 порции. Время приготовления – 10 минут. Ингредиенты: Огурцы 2 шт. Плавленый сырок 1 шт. (100 […]

Котлеты из чечевицы и риса

Добавлена: 14.03.2014 / Рубрика: Вегетарианские котлеты
Теги: , ,
14

Ещё один рецептик моих любимых котлеток – почему-то именно вегетарианские котлеты мне нравятся больше всего, даже неважно из чего. Наверное, я без ума от хрустящих корочек. И вот данный рецепт, который мне недавно прислала Анастасия Т., как раз с такой корочкой. Очень советую попробовать – классное сочетание чечевицы и риса, плюс можно добавить любимые специи. […]

Суп с консервированным горошком

Добавлена: 08.02.2014 / Рубрика: Супы с горохом
Теги: ,
7

Быстрый вегетарианский суп из консервированного горошка Вам, наверняка, понравится. По вкусу Вы можете дополнить суп макаронами или какими-нибудь крупами. Также можно поэкспериментировать со специями. Суп делается на скорую руку и овощи мы не обжариваем, поэтому я бы советовала в конце добавить  в суп немного растительного (2-3 ст.л.) или сливочного (20-30г) масла. Количество – 2,5 л. […]

Орешки из нута

Добавлена: 05.01.2014 / Рубрика: Разные закуски
Теги:
6

Очень необычный рецепт – сладкие и соленые орешки из нута. Если Вы любите турецкий горошек, то обязательно попробуйте приготовить такие орешки. Солёные станут отличным дополнением к супу, а сладкие можно просто так кушать. Мне нравится, что они становятся хрустящими и мало кто может догадаться, что это нут. И, конечно, специи можно использовать любые – на […]

Вегетарианские котлеты из нута

Добавлена: 28.11.2013 / Рубрика: Вегетарианские котлеты
Теги: ,
33

Очень давно хотела попробовать котлеты из нута, но опыт приготовления котлет из фасоли меня останавливал – всё время они у меня расползались по сковородке. Читательница блога Татьяна вдохновила меня всё же взяться за этот рецепт и огромное ей спасибо за это! Оказалось ведь, что из нута котлеты готовятся очень просто, а вкус у них просто […]

Хумус – закуска из нута

Добавлена: 01.02.2013 / Рубрика: Разные закуски
Теги:
7

Хумус – популярная закуска из нута. Её очень вкусно подавать с лепешками или свежевыпеченным ароматным хлебом. Хумус очень сытный, поэтому большую порцию и не съешь. Я делала из 500 г нута, но Вам советую уменьшить количество хотя бы в два раза. Можно при первом опыте использовать и 100 г нута. Кстати, в готовый хумус можно […]

Вегетарианский “Оливье”

Добавлена: 23.01.2013 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , , , ,
8

«Оливье» – какая зима без этого салата? Хотя я не против скушать пару порций и весной, и летом. Классический салат практически на все праздники. Вегетарианский оливье не сложный в приготовлении и понравится всем Вашим гостям без исключения. В Интернете можно найти множество вариаций салата, но мы приготовим обычный, без экзотики. А в конце рецепта я […]

Винегрет из запеченных овощей

Добавлена: 28.12.2012 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , , ,
1

Есть много различных версий приготовления этого замечательного салата, я решила попробовать сделать сначала винегрет из запеченных овощей. В скором времени опубликую и другие вкусные вариации. А пока подробно рассмотрим, как приготовить полезный винегрет, ведь печеные овощи сохраняют больше витаминов, чем вареные. Количество – 6-8 порций. Время приготовления – 2,5 часа.

Рис с горохом и шпинатом

Добавлена: 13.11.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , ,
4

Красивое и вкусное блюдо ведической кухни. Оригинальное название – гили кичри или блюдо из риса, дала и шпината. Готовиться довольно быстро (стоит только предварительно замочить рис и горох на час) и выглядит очень аппетитно. Вкусный и сытный обед.  Вы также можете приготовить вегетарианский гороховый суп или гороховый суп с клёцками, в качестве первого блюда.  Количество […]

Гороховый суп с клёцками

Добавлена: 22.10.2012 / Рубрика: Супы с горохом
Теги: , ,
16

Как приготовить вегетарианский гороховый суп? Да ещё и с клёцками… Это очень просто и быстро. Этот рецепт мне понравился тем, что он немного похож на суп с фрикадельками, но нет неприятного привкуса мясного жира. Гороховый суп с клёцками очень вкусный и сытный. Стоит попробовать. И не забудьте приправить укропчиком, хотя бы сухим – будет в […]

12