Очень легкий и приятный по вкусу салатик. А ещё в нем много пользы – орехи, чернослив, свекла, морковь, яблоки… Чтобы увеличить пользу овощи можно не отваривать. Свеклу и морковь просто натереть на мелкой терке. Конечно, можно и без майонеза обойтись, но если уж будете добавлять, убедитесь, что он вегетарианский.  Количество – 2 порции. Время приготовления […]

Недавно Маша Евсюкова поделилась со мной одним очень вкусным и простым смузи – вот привожу его здесь. Конечно, Вы можете добавить или заменить некоторые ингредиенты по своему вкусу. К примеру, использовать вместо грецких орехов фундук или миндаль, также добавить сюда кукурузные хлопья, как советует Маша. Количество – 500 мл. Время приготовления – 10 мин.

Очень крутые шарики из сухофруктов.  Даже не знаю, что и добавить – тут надо только пробовать. Наверное, это наиболее классический вариант – смешать просто все, что есть. Цедру добавлять не обязательно, но она придает интересный аромат шарикам, можно сказать, освежает вкус. Количество – 20-25 шариков. Время приготовления – 20 минут.

Очень вкусные конфеты из сухого молока. Уникальный десерт для любого праздника. Примечательно то, что конфеты можно хранить в холодильнике даже больше месяца. Так что, уделив один раз время приготовлению сладости, можно месяц не беспокоиться, чем угостить нежданных гостей. Я использовала в рецепте арахис, но советую заменить его фундуком или грецким орехом. У последних более выраженный […]

Недавно Татьяна прислала мне интересный рецепт закуски из печеного перца с сыром и орешками, за что я ей очень благодарна! Как раз что-то новенькое – я такого рецепта не встречала ещё. Перчики получаются действительно очень вкусными и необычными. Сулугуни, арахис и помидоры удивительно хорошо сочетаются вместе. А печеный перец – это вообще одно из моих […]

Настал этот долгожданный день, когда я сделала финиковые шарики – отличный завтрак вегетарианца. Долго не решалась, так как мне казалось, что они будут очень приторные. Но вышло очень вкусно и нежно благодаря начинке. Я использовала абрикос, но также можно взять персики, бананы или другие фрукты по вкусу. Только смотрите, чтобы они не были слишком мокрыми. […]

Очень-приочень вкусный торт! Готовила его первый раз, когда шла в гости к сестре. Вам, наверняка, знакомо это чувство, когда приготовил торт и не знаешь, что получилось. Вроде и попробовать хочется и нельзя портить вид. Вот в этом случае как раз есть выход – из двух коржей у меня получился большой и маленький вегетарианский торт. Очень […]

Салат со свеклой и черносливом является очень популярным. Главное, выбрать вкусную свеклу и ещё добавить орешков. Блюдо получается вкусным и сытным и отлично подойдёт для завтрака или ужина. Свеклу можно, как потереть на тёрке, так и порезать соломкой. Вкус от этого немного поменяется, и у Вас практически получится два разных салата. Количество – 2-3 порции. […]

Не знаю как Вы, но я просто без ума от нежных конфет «Рафаэлло», но у них такой непривлекательный состав и такая большая цена, что невольно начинаешь искать замену. В Интернете много рецептов этой сладости и мне особо приглянулись Рафаэлло из творога и кокосовой стружки, хотя они мало похожи на настоящие. Творог лучше брать для шариков […]