Рис с лимоном – очень вкусное блюдо. Оно сытное, но в то же время лёгкое. Тем, кто любит блюда с кислинкой лимонный рис обязательно понравиться. Только нужно поэкспериментировать с количеством лимонного сока и выбрать пропорции, которые Вас устроят. В изначальном рецепте было указано 125 мл сока, но я добавила 80 мл и всё равно мне […]

Большинство людей привыкло кушать обычную рисовую кашу с яблоками и не все знают, что её можно разнообразить и дополнить вкусными и полезными ингредиентами. Итак, давайте приготовим фруктовый плов (если можно так сказать). Количество – 6-8 порций. Время приготовления – 60-70 минут.

Вегетарианский суп с рисом и овощами – отличный вариант для легкого обеда. Особенно в том случае, если Вы любите подавать первое, второе, третье и десерт. Ещё советуют в этот суп добавлять квашенные помидоры, если будете пробовать, потом поделитесь впечатлениями.  Количество – 2 литра. Время приготовления – 30-40 минут.

Уже давно хотела приготовить плов, но всё не попадалось хорошего рецепта, а тут встретила плов с нутовым горошком. Мне показалось, что должно быть вкусно – так оно и вышло. Изюм и орехи очень хорошо дополняют вкус плова, а зира (кумин) придает ему непревзойденный аромат.  Количество – 6-7 порций. Время приготовления – 40-50 минут.

Суши вегетарианские, рецепт которых я откопала где-то на просторах Интернета, оказывается очень легко и быстро готовятся. Я всегда думала, что приготовить суши в домашних условиях немного трудно, но вышло совсем наоборот. Вкус, должна сказать, необычный. Но я думаю, хотя бы раз нужно попробовать суши. Количество –  15-18 роллов. Время приготовления – 30-40 минут.

Супчик получается очень вкусным и насыщенным. Мне почему-то больше всего нравится рисовый суп с томатами, а еще рассольник, рецепт которого также в скором времени появиться на сайте.  Количество – 6-8 порций (3 литра). Время приготовления – 40-50 минут.

Сказать, что салат вкусный, не сказать ничего. Он просто обалденный! Мой муж его очень любит холодным намазывать его на хлеб и кушать просто так. Закатав этот салатик, Вы сможете не беспокоится о том, что будете кушать зимой.  Количество – 10 полулитровых баночек. Время приготовления – 3-4 часа.

Лодочки из кабачков – оригинальная идея подачи обычного риса с овощами. Кроме того, это очень вкусно и полезно. Такое блюдо вкусное даже холодное, поэтому его удобно брать с собой в дорогу. Отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Количество – 4 порции. Время приготовления – 60-80 мин.

Рисовые биточки можно готовить, как с морковкой, так и другими овощами или фруктами. Теплыми похожи на сырники. Так что если Вы не любите творог, как и я, то такой вариант специально для Вас. Но холодными тоже вкусные – можно брать с собой в дорогу или на работу.  Можно готовить сладкими, как десерт или же наоборот […]