Последние статьи

Вегетарианская “Шуба”

Добавлена: 28.01.2013 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , , ,
2

Вкуснейший салатик – сочный и сытный, а главное, можно легко обойтись и без рыбы. Вегетарианская «Шуба», несомненно, понравиться всем Вашим гостям. Есть различные варианты приготовления. К примеру, можно вместо морской капусты и огурчиков добавить маринованные грибы, как советует одна из читательниц блога «Вегетарианство в мелочах» Виктория Кашуба. Конечно, этот вариант подойдет в том случае, если […]

Вегетарианский “Оливье”

Добавлена: 23.01.2013 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , , , ,
8

«Оливье» – какая зима без этого салата? Хотя я не против скушать пару порций и весной, и летом. Классический салат практически на все праздники. Вегетарианский оливье не сложный в приготовлении и понравится всем Вашим гостям без исключения. В Интернете можно найти множество вариаций салата, но мы приготовим обычный, без экзотики. А в конце рецепта я […]

Вегетарианская рисовая запеканка на сковородке

Добавлена: 19.12.2012 / Рубрика: Запеканки
Теги: , , , ,
15

 Что может быть вкуснее разнообразных запеканок – когда можно смешать практически всё что угодно и получиться вкусно! Конечно, традиционно запеканкой называется блюдо, приготовленное в духовке – запеченное. Но думаю, никто не обидеться, если мы придадим слову «запеканка» новый смысл. Сегодня я решила испробовать рецепт запеканки на сковородке, в составе которого рис и цветная капуста. Вышло […]

Вегетарианская сладкая пицца с ананасами

Добавлена: 13.12.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , ,
1

Не знаю как Вы, но я очень люблю ананасы – они такие сочные и вкусные. Но вот рецептов с ними знаю пока не очень много. Сладкая пицца с ананасами точно надолго останется моей любимой – в ней нет ничего сложного, но в тоже время она действительно вкусная и сытная. Обратите внимание на то, что тесто […]

Сырные палочки

Добавлена: 27.11.2012 / Рубрика: Печенье
Теги:
1

Очень часто мне эти сырные палочки на глаза попадались в последнее время, и решила я их приготовить, думаю, может, кто ещё не пробовал из моих читателей. На всех сайтах рецепт называется “сырные палочки за 25 минут”. Как всегда немного приукрасили. Да, выпекаются они 25 минут, но ещё ведь нужно всё подготовить. Но, конечно, получается вкусно […]

Веганские жареные пирожки

Добавлена: 26.11.2012 / Рубрика: Пирожки, булочки
Теги: ,
12

Я сделала пирожки с сыром, но если Вы веган, то можно взять любую другую начинку (картофель, капусту, горох). Тесто для пирожков простое, но получается очень вкусное и мягкое.  Также можно приготовить пирожки на сывороке.  Количество – 15 пирожков. Время приготовления – 40-50 минут.

“Греческий” салат

Добавлена: 24.11.2012 / Рубрика: Овощные салаты
Теги: , , ,
4

Один из моих любимых салатов. И самый популярный, конечно, после “Оливье”. Большинство рецептов “Греческого” салата включают в себя лук, но если исключить этот ингредиент, будет не менее вкусно. Можно также для более насыщенного вкуса добавить асафетиду. Количество – 2 порции. Время приготовления – 10 мин.

Картофельная запеканка “Гауранга”

Добавлена: 15.11.2012 / Рубрика: Запеканки
Теги: , , ,
11

Смело могу сказать, что картофель запечённый в духовке с сыром и сметаной – это моё любимое блюдо. Я подаю его на праздничный стол вместо толчёной картошки, правда, разлетается оно намного быстрее. “Гауранга” – ведическое название картофельной запеканки и вряд ли найдётся хоть один вегетарианец, который не пробовал это удивительное блюдо.  В духовке Вы также можете […]

“Рыбные” котлеты

Добавлена: 07.11.2012 / Рубрика: Вегетарианские котлеты
Теги: , ,
10

Вегетарианские “рыбные” котлеты отлично подойдут для праздничного и обычного стола. Мы уже готовили вегетарианскую “жареную рыбу”, вегетарианскую “уху“, а теперь пришла очередь испробовать и котлетки. Всё же водоросли “нори” пришлись мне по вкусу.  Количество – 11 штук. Время приготовления – 20 минут (+время для варки картофеля).

Вегетарианская “уха”

Добавлена: 06.11.2012 / Рубрика: Прочие супы
Теги: , , ,
13

Листы “нори” оказывается, отлично подходят не только для суши, ими вполне можно заменить рыбу и приготовить замечательную вегетарианскую уху. Кроме того, Вам также должна понравиться вегетарианская “жареная рыба” и если Вы её ещё не пробовали, то обязательно стоит это исправить.  Количество – 1 литра. Время приготовления – 30 минут.