Последние статьи

Вегетарианский торт “Монастырская изба”

Добавлена: 12.01.2013 / Рубрика: Торты и пирожные
Теги:
5

Это мой самый- самый любимый торт. Мы его всегда делали на Новый год, правда в составе было яйцо, а вот в этом году я уговорила маму попробовать сделать вегетарианский торт «Горка» и далось мне это не очень просто. В итоге, мы сделали вывод, что без яйца тесто «ведёт» себя намного лучше – не рвется при […]

Торт без выпечки

Добавлена: 08.01.2013 / Рубрика: Десерты без выпечки
Теги:
15

Ещё один классный рецепт без выпечки. Надеюсь, вы уже пробовали рулет без выпечки «Баунти» и он Вам понравился? Тогда срочно приступайте к приготовлению этого чудесного торта, хотя можете оставить рецепт и на праздник. Если Вы не любите готовить, а побаловать гостей хочется, то этот торт без выпечки спасет положение. И естественно, его обязательно нужно переписать […]

Вегетарианская рисовая запеканка на сковородке

Добавлена: 19.12.2012 / Рубрика: Запеканки
Теги: , , , ,
15

 Что может быть вкуснее разнообразных запеканок – когда можно смешать практически всё что угодно и получиться вкусно! Конечно, традиционно запеканкой называется блюдо, приготовленное в духовке – запеченное. Но думаю, никто не обидеться, если мы придадим слову «запеканка» новый смысл. Сегодня я решила испробовать рецепт запеканки на сковородке, в составе которого рис и цветная капуста. Вышло […]

Блинчики с творожно-маковой начинкой

Добавлена: 23.11.2012 / Рубрика: Блины и оладьи
Теги: , , ,
0

Я к маку не сильно тепло отношусь, но в сочетании с творогом он просто невероятно вкусный. Блинчики лучше всего кушать холодными (когда они чуть-чуть в холодильнике постоят) и со сметаной – десерт для гурманов. Я уверенна, что Вы не пожалеете, если решитесь приготовить вегетарианские блинчики с творогом. Количество – 7-10 штучек (зависит от размера). Время […]

Творожная запеканка без яиц

Добавлена: 16.11.2012 / Рубрика: Разные десерты
Теги: , , ,
20

Вегетарианская творожная запеканка – очень вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или ужина. Без яиц творожная запеканка получается нежнее, но, как видно на фото, хорошо держит форму.  Количество – 4 порции. Время приготовления – 40 минут.

Картофельная запеканка “Гауранга”

Добавлена: 15.11.2012 / Рубрика: Запеканки
Теги: , , ,
11

Смело могу сказать, что картофель запечённый в духовке с сыром и сметаной – это моё любимое блюдо. Я подаю его на праздничный стол вместо толчёной картошки, правда, разлетается оно намного быстрее. “Гауранга” – ведическое название картофельной запеканки и вряд ли найдётся хоть один вегетарианец, который не пробовал это удивительное блюдо.  В духовке Вы также можете […]

Сочники с творогом без яиц

Добавлена: 31.10.2012 / Рубрика: Пирожки, булочки
Теги: , ,
20

Очень-очень вкусные сочни или сочники с творогом (можно также использовать и другую начинку – яблоки или варенье). Тесто получается нежным, но хорошо держит форму. Даже на второй день сочники не теряют своих вкусовых качеств. Если Вы любите выпечку с творогом, то этот рецепт для Вас. Также стоит обратить внимание на  рассыпчатый пирог с творогом. Количество […]

Вегетарианский пирог с маком

Добавлена: 23.10.2012 / Рубрика: Пироги
Теги: ,
8

Выпечка с маком всегда невероятно вкусная, но покупая булочки в магазине, обнаруживаешь, что начинки в них очень мало. А вот домашняя выпечка с маком позволяет положить внутрь большое количество начинки. К тому же, только в этом случае Вы сможете быть уверенными, что пирог не содержит никаких не вегетарианских ингредиентов. Данный рецепт был взят из ЖЖ, ссылку […]

Вегетарианский майонез без яиц на сметане

Добавлена: 22.10.2012 / Рубрика: Соусы
Теги:
8

В Интернете много различных рецептов вегетарианского майонеза, но для приготовления практически всех вариантов требуется погружной блендер, которого у меня пока нет. Но этот рецепт просто взбить и с помощью венчика. К тому же, майонез без яиц получается очень вкусный – идеальный вариант для заправки салатов. Не стоит забывать также о том, что домашний майонез без […]

Запеченный картофель с начинкой

Добавлена: 09.10.2012 / Рубрика: Блюда из картофеля
Теги: , , , ,
0

Люблю картофель во всех его проявлениях и этот вариант не стал исключением. Вы можете экспериментировать и менять начинку – всё равно будет очень вкусно.  Количество – 2 порции. Время приготовления – 1 час.