Главная » Veg-школа » Veg-кулинария

Последние статьи

Veg-кулинария: травы для чая: 100 разновидностей

Добавлена: 10.02.2014 / Рубрика: Veg-кулинария
21

В моей душе уже давно теплилась надежда, что я всё-таки доберусь изучить тему о травах и прикуплю себе несколько разновидностей. Я очень люблю чай, но постоянно один и тот же вкус его мне надоедает, плюс в покупных чаях немного полезного. А вот травы – другое дело… Сразу оговорюсь, что в списке есть не только травы, […]

Veg-кулинария: как приготовить молоко из кокоса

Добавлена: 27.07.2013 / Рубрика: Veg-кулинария
Теги:
3

Не откладывая в долгий ящик, продолжим тему кокосового молока. Недавно, я пробовала впервые магазинное кокосовое молоко, о чем Вы можете почитать тут. Очередной поход в магазин и вот – на моем столе трехглазый кокос с чубчиком. Так что сегодня в программе кокосовое молоко в домашних условиях. И впереди нелегкая работа – разбить его на части […]

Veg-кулинария: сочетание специй с продуктами

Добавлена: 24.10.2012 / Рубрика: Veg-кулинария
8

У каждой хорошей хозяйки на кухне найдется несколько видов специй, которые придают блюду особый вкус и насыщенность. Особенно важны специи в вегетарианской кулинарии, где благодаря различным их сочетаниям можно из одних и тех же ингредиентов приготовить совершенно иное блюдо. Но как не ошибиться с подбором специй, ведь не всегда они сочетаются с определенными продуктами? Как […]