Главная » Veg-школа » Veg-персоны » Veg-персоны: интервью с Катей - ведущей кулинарного шоу (video-katya.com)

Рецепты

Veg-персоны: интервью с Катей – ведущей кулинарного шоу (video-katya.com)

Добавлена: 20.01.2014 / Рубрика: Veg-персоны
/ 18

 Блог Кати

Думаю, многие согласятся со мной в том, что общаться с людьми со схожими увлечениями довольно интересно. А какие у нас с Вами интересы? Вегетарианство и кулинария, а точнее – вегетарианская кулинария. Вот я и решила поближе познакомиться с кулинарными блогерами рунета, а заодно и Вам о них рассказать. В этот раз хочу представить Вам замечательную девушку Катю, которая не только является вегетарианкой, но и делится с людьми интересными видео-рецептами на своем блоге video-katya.com. Вот такой у нас вышел разговор…

Добрый день, Катя!

У тебя очень классный блог! Такие подробные видеорецепты, так что даже новичку, который ни разу в жизни не пользовался кастрюлей, всё будет ясно. Но самое замечательное даже не это, а твое отличное настроение, которым непременно заряжаешься после просмотра видео. Лично мне очень по вкусу твой молодежный и прикольный блог, так что желаю тебе в этом деле процветания – больше хороших идей, времени на их исполнение и, конечно, отзывчивых подписчиков! Мне бы хотелось, чтобы читатели блога «Вегетарианство в мелочах» тоже познакомились с твоими видео, а также с тобой. Так что если ты не против, ответь, пожалуйста, на несколько вопросов.

Спасибо, Маша. Конечно, с удовольствием. Я уже давно хотела рассказать и своим подписчикам о твоем замечательном сайте. У тебя столько классных рецептов… (особенно сладостей и салатов)!

С чего началось твое вегетарианство и как давно? Легко ли дался переход?

С того момента, когда я узнала что такое бывает… Когда я познакомилась со своим будущим мужем, Тимуром, он рассказал мне про вегетарианство, мне понравилась эта идея, и я сразу же стала вегетарианкой. С того дня и до сих пор, меня ни разу не тянуло вернуться к былому. smile

Как близкие и друзья отнеслись сразу к такой новости, и поменялось ли их отношение со временем?

Те мои родственники, которые больше всего кричали на меня и грозились сдать в наркодиспансер, теперь сами стали вегетарианцами. У меня есть видео об этом и как так получилось.

Много ли у тебя знакомых вегетарианцев, вдохновился ли кто-то твоим примером?

У меня все друзья вегетарианцы, кроме одной подружки. Может быть, я как-то повлияла на многих своих знакомых в этом смысле, но мне трудно сказать, моя ли это заслуга.

Вегетарианство вызвало какие-то изменения в сознании, душе, физическом теле?

Великие йоги древности говорят, что вегетарианство очищает сознание и благодаря этому можно достичь Абсолют. Но меня это не касается, потому что я полный лузер. (что, конечно же, не так – прим. автора)

Для тебя вегетарианство – это просто отказ от некоторых продуктов питания или часть духовного развития? Судя по рецептам, тебе близки индийские ведические принципы – не считаешь ли это отходом от славянской культуры?

Да, я считаю, что в славянской культуре очень много отходовsmile Я не понимаю, что значит славянская культура. Я никогда не чувствовала себя частью какой-то славянской культуры. И если кто-то считает, что я отхожу, пусть думает так. Исторически сложилось так, что в наших отечественных странах очень классные люди, многие из которых серьезно относятся к саморазвитию и духовной жизни. И это мне очень нравится в наших людях.

Признаешь ли ты открытую агитацию к вегетарианству?

Нет, каждый выбрал то, что ему по душе и я за то, чтобы давать место человеку с другим мнением. Честно говоря, меня отталкивают унижающие мясоедов лозунги, кровавые картинки и ужасающие видео. На мой взгляд, все это только сеет еще большую вражду между вегетарианцами и не вегетарианцами. Я руководствуюсь принципом «кому интересно, тот сам придет».

katya_intervyu

Как ты думаешь, что стоит предпринять, чтобы больше людей задумалось о вегетарианстве?

Не рассказывать людям о вегетарианстве, а стать такими, чтобы люди сами спросили. Никакая реклама и пропаганда не будет действовать сильнее, чем влияние твоего лучшего друга вегетарианца.

Как появилась идея с блогом?

Тимур проводил вебинар для своих подписчиков, а я лежала на кровати и подслушивала их разговор. Парни начали спрашивать: «из-за тебя мы стали вегетарианцами, что нам теперь кушать?». Тимур падал на мороз. Я подумала, что все чаще и чаще я стала слышать подобные вопросы от своих знакомых и других людей в последнее время… И так мы стали снимать эти видео. Что вы с меня хотите, я простая, глупая мамолетка, которая сидит на шее у своего мужа. Чем я еще могу быть полезной этому миру? Я не настолько красива, чтобы быть бьюти блогершой…

Легко ли записывать видео с рецептами или иногда бывает немножко лень?

Я плачу почти после каждого видео. Когда мы заканчиваем съемки, у меня еще потом неделя депрессии, что я не умею вести себя на камеру, я дурацкая, и после этого видео все люди отпишутся от моей рассылки и никогда больше не зайдут на мой блог. С другой стороны я понимаю, что я, конечно, классная девченка, но у меня как и у каждой классной девченки, в самый неподходящий момент всегда случается бешенство матки!

Сколько времени ты проводишь у плиты и как часто готовишь?

Я ненавижу готовить. Но судьба малолетней домохозяйки, висящей на шее у своего мужа, к сожалению, не предоставляет мне особого выбора. smile

Katya-ispravila

Какое твое самое любимое блюдо?

Блины с вареньем!

Некоторые вегетарианцы и веганы, которые держат домашних животных, предпочитают переводить и их на Veg-питание. Как ты думаешь, правильное ли это отношение? Есть ли у тебя в семье домашние животные (если да, то какие и чем их кормишь)?

Одна моя подруга решила перевести своего кота Кешу на вегетарианство. Она давала ему только обычную еду (ту что ела сама), молоко, творог и никакого корма. И так он месяц ничего не ел и выпрыгнул в окно с 6-го этажа! После этого его начали кормить, как подобает, и животное было спасено. Коты и собаки все-таки хищники и не нужно ломать их природу. Если ты не готов кормить своего домашнего животного другими животными, то не заводи. А если они уже есть, то можно конечно попробовать, но издеваться не надо. Мы же ответственны за тех, кого приручили.

Как ты относишься к алкоголю, лекарствам, медицинскому вмешательству в тело человека?

Скажу честно, большую часть последних классов школы я прогуливала, бухала и курила. Я понимаю, что сейчас это не делает мне чести, и я могла сказать, что ничего такого не было… Но я же знаю, что кто-то из моих одноклассников обязательно прочитает это и напишет комментарий под этим интервью, как оно было на самом деле! Зато могу честно сказать, что за последнии 5 лет не сделала ни одного глотка алкоголя и не выкурила ни одну сигарету. И с этим, похоже, покончено навсегда. А по поводу медицины и лекарств, у меня есть интервью с нашим семейным врачом, где мы как раз это обсуждаем.

Как ты относишься к следующим за вегетарианством веганству, сыроедению, праноедению?

Что ты имеешь ввиду «следующим за вегетарианством»? Я не вижу в этом какой-то последовательной цепочки. У всех диет смертность 100%-ная. Поэтому мне больше нравится вкладывать свое время в те вещи, которые не умрут вместе с телом.

katya_utro_intervyu

Волнуют ли тебя вопросы экологии? Делаешь что-то в этом направлении?

Я понимаю, что этот мир уже ничего не спасет. Состояние планеты отражает коллективные поступки. Сейчас люди не понимают, что все что они выбрасывают и загрязняют, обязательно к ним вернется в продуктах питания. Если человек, желающий очистить свое сознание, харкает и мусорит даже в своем собственном доме, вряд ли у него хорошие шансы свое сознание очистить. Я не могу изменить что-то в глобальном масштабе. Но в моих личных отношениях с планетой, я не буду делать свой вклад в ее загрязнение. И даже если этот мир полон безумия и если я родилась именно здесь и сейчас, значит, я должна чему-то научиться, а не пытаться повлиять на то, чего я не могу изменить.

Есть ли какие-то особенно интересные или странные вопросы, которые тебе задавали на тему вегетарианства? Какие были ответы?

У меня брали интервью всего несколько раз, поэтому спроси меня через 10 лет, когда я буду звездой Голливуда, которая смертельно устала от назойливых папарацци.

Если бы Тимур кушал мясо, смогла бы ты готовить с хорошими мыслями?

Я бы, наверное, готовила с отличными мыслями. А Тимур готовил бы отдельно. Со своими хорошими мыслями.

Какие в жизни интересы и увлечения помимо блога? Чем любишь заниматься?

Я люблю гулять с друзьями, читать интересные книги и рисовать… Но я же не скажу тебе сейчас, что из-за того что я снимаю эти долбанные видео, я ничего в жизни не успеваю!

Большое спасибо Кате за ответы, за потраченное время и отдельное Спасибо за работу над главным фото! Напомню, что найти видео этой интересной девушки вы можете на сайте video-katya.com. Кстати, муж Кати Тимур также веде в Интернете интересный проект о том, как найти любимое дело – ofisnoe-rabstvo.net.

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Veg-персоны: интервью с Катей – ведущей кулинарного шоу (video-katya.com)

Рейтинг рецепта (голосов: 1)
12345 ( 5,00)
Загрузка...

Подпишитесь на новости

Комментарии

Всего комментариев: 18

  1. Мария:

    Прикольная девочка)) мне особенно понравилось видео про то, как родственники относятся к вегетарианству. я еще до сих пор переживаю весь этот процесс. Ну и смешной ответ про то, что Тимур готовил бы отдельно. Интересно, как он бы к этому отнесся)))

  2. Мориарти:

    Я как перешла на вегетарианство, сразу наткнулась на ее сайт) Мне Катюха нравится!))))

  3. Нэлли:

    Я тоже подписана на Катин блог! Всегда с интересом смотрю её видеорецепты! Она очень весёлая, простая, открытая и с отличным чувством юмора! Умничка!

    1. Люба:

      Катя! Ты классная smile Непосредственность в сочетании со смешными словами, которые я понимаю только из контекста, делают тебя совершенно неотразимой. Катюха – звезда вегетарианского интернета. Вот так smile

  4. Серж:

    Катя!Привет! И здравствуйте ВСЕ КТО это читает! (О себе: В 21 год (в 1990 году) стал вегетарианцем(в 2000) сошел с пути вегетарианца. В 2011 вновь вернулся(т.е перестал есть мясо, рыбу, яйца и ещё несколько принципов стал соблюдать, речь не о том). Катя! Мы с супругой нашли Твой сайт и были очень тронуты тем чем Ты занимаешься! Это великое дело! Молодец! По поводу видео, Ты не комплексуй у Тебя всё хорошо получается(это я говорю тебе как человек который 12 лет занимается профессионально телевидением(что можно было бы улучшить это снимать с 2Х камер разными планами и с разной крупностью)) А в обще и так очень даже не плохо. Ты занимаешься полезным и важным делом. Это путь к счастью! Продолжай! МОЛОДЕЦ!!! 😉

  5. Григорий:

    Катюхе огромный респект и уважуха!приятно смотреть и слушать!

  6. Надежда:

    Она очень классная, и нравится многим, потому что НАСТОЯЩАЯ, и не старается казаться лучше, чем есть на самом деле. Это искренность. И это очень ценно! Одно из лучших качеств, которые могут быть в человеке.

  7. Ира:

    Спасибо большое за интересное и полезное интервью. Меня как раз интересовали эти вопросы, по поводу пропаганды и того, что делать теперь с кошкой своей.))  Теперь понятно) Катя, ты молодчинка! 

  8. Аида:

    Классная девченка Катя. Если бы все девушки были хоть немного похожи на нее, мыслили бы как она , наш мир бы гораздо лучше! Умничка! Продолжай в том же духе! Удачи  и безусловной любви желаю тебе и вообще всем живым существам))))))

  9. Алиса:

    А у нас как раз в семье так и есть: я вегетарианка, муж мясоед. Я к мясу даже не прикасаюсь – “мясосодержащие” блюда  он готовит себе сам. И у него для этого есть даже отдельная сковородкаsmile Я даже посуду не мою после “такого”. И относится он к этому нормально,с пониманием,что мне неприятно.
    Катюш, ты молодец. И действительно, все у тебя перед камерой получается  хорошо: естественно. главное,и по-доброму. Так что зря  ты в депрессии впадаешьsmile)
     

  10. Ольга:

    Катюшка ты супер!Очень интересные видео, с юмором)))всегда по ним готовлю.Так как вегетарианка не давно,а муж давно не умею готовить блины без яиц не получаются.Очень хочу видео рецепт))))))

  11. Юля:

    Про экологию точно подметила! все начинается с головы и с воспитания( хотя перевоспитать себя под силу каждому) многие искренне считают, что мусорки – это такой финт, украшения. Честно, лично видела, как мужик скидывал со своего балкона мешок с мусором под окно. Надеюсь, что он не вегетарианец.

  12. Ihor Kravchuk:

    Катя! Ты просто УМНИЧКА! Удачи Тебе, счастья, любви и всего, что Ты себе пожелаешь …
    Я вегетарианец с 2008 года …

  13. Я – вегетарианка уже больше 20 лет. Примерно в 7 лет бросила есть мясо. Катя, ты молодец! Недавно наткнулась на книгу “Китайское исследование”. К ней еще прилагается книга с рецептами! Благодаря этой книге у меня родственники вегетарианцами стали. Мои рассказы про жалость к животным их никак не трогали. А вот вопросы здоровья задели сильно! Обязательно рекомендую всем почитать!

    1. Елена, я как раз недавно эту книгу в подарок от редакции получила и писала к ней рецензию)) Тоже очень понравилась)

  14. Вспоминаю, как только переходила на вегетарианство, тоже чуть не превратилась в фанатика. А хотя, что я вру, я таки им была. Но на начальных этапах, видимо, этим надо переболеть. Потом уже потихоньку успокаиваешься. 
    В свое время тоже набрела в интернете на видео Кати, когда искала больше информации о нашей “диете”. Катя прямо-таки прокачивает народ, заряжает позитивом. И самое главное, смотришь и узнаешь себя. Те же вопросы и проблемы.
    Причем, думаю, таким образом, она поощряет в молодежной среде культуру вегетарианства побольше, чем заумные книги и размышления. 

  15. Привет, Мария.  Давно не была у тебя в гостях, рада, что зашла, хорошее интервью прочитала. 
    Мне Катюха тоже нравится, от нее так свободой веет, таким молодежным пофигизмом, но в то же время в ней столько позитива, правды и искренности.
    Спасибо за интервью, Мария.  Пойду еще у тебя по сайту погуляю smile

  16. Насчёт мнения окружающих о вегитарианстве: сам я хоть вегитарианцем не являюсь, но был у меня период полного отказа от животной пищи для очистки организма. И в то время я наслушался столько перлов от окружающих в свой адрес, что из этого можно подготовить номер для стенд-ап.

    “Я не настолько красива, чтобы быть бьюти блогершой…”
    Ну, я бы не был бы столь категоричным в оценки внешности. У Кати весьма эффектная внешность. А бьютиблоггер-вегитарианка – это классная тема!

Добавить комментарий