Последние статьи

Лимонный рис

Добавлена: 09.11.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: ,
6

Рис с лимоном – очень вкусное блюдо. Оно сытное, но в то же время лёгкое. Тем, кто любит блюда с кислинкой лимонный рис обязательно понравиться. Только нужно поэкспериментировать с количеством лимонного сока и выбрать пропорции, которые Вас устроят. В изначальном рецепте было указано 125 мл сока, но я добавила 80 мл и всё равно мне […]

Рагу из нута с овощами

Добавлена: 19.10.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , , , ,
4

Ещё одно блюдо из нута. Как всегда очень вкусно и сытно. Рагу можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром (к примеру, с рисом или рисовой лапшой). Знаю, что нут не так просто найти, поэтому Вы можете попробовать заменить его фасолью или горохом.  Количество – 6-8 порций. Время приготовления – 1-1,5 (зависит от того, […]

Плов с нутом

Добавлена: 03.10.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , , ,
1

Уже давно хотела приготовить плов, но всё не попадалось хорошего рецепта, а тут встретила плов с нутовым горошком. Мне показалось, что должно быть вкусно – так оно и вышло. Изюм и орехи очень хорошо дополняют вкус плова, а зира (кумин) придает ему непревзойденный аромат.  Количество – 6-7 порций. Время приготовления – 40-50 минут.

Пшенная каша с курагой

Добавлена: 19.09.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: ,
3

Пшенная каша по этому рецепту получается очень вкусной – сладенькой, сытной и полезной. К тому же приготовить её сможет даже повар без опыта, потратив максимум полчаса времени. Данную кашу можно подавать и как основное блюдо, и как десерт – в этом её прелесть.  Количество – 8 порций (как на фото). Время приготовления – 30 минут.

Гречка с кабачками и паниром

Добавлена: 09.09.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: ,
8

Гречка – единственный вид круп, который можно употреблять в любое время дня. С гречкой не так много оригинальных рецептов – чаще всего встречается просто каша с маслом, сахаром или молоком. Но этот рецепт может Вам по-новому взглянуть на любимую гречку. Количество – 4 порции. Время приготовления –  30-40 мин.

Лодочки из кабачков с рисом и овощами

Добавлена: 31.08.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , ,
3

Лодочки из кабачков – оригинальная идея подачи обычного риса с овощами. Кроме того, это очень вкусно и полезно. Такое блюдо вкусное даже холодное, поэтому его удобно брать с собой в дорогу. Отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Количество – 4 порции. Время приготовления – 60-80 мин.

Рисовые биточки

Добавлена: 25.08.2012 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , , ,
5

Рисовые биточки можно готовить, как с морковкой, так и другими овощами или фруктами. Теплыми похожи на сырники. Так что если Вы не любите творог, как и я, то такой вариант специально для Вас. Но холодными тоже вкусные – можно брать с собой в дорогу или на работу.  Можно готовить сладкими, как десерт или же наоборот […]

12