Рецепты
Пшенная каша с курагой
Пшенная каша по этому рецепту получается очень вкусной – сладенькой, сытной и полезной. К тому же приготовить её сможет даже повар без опыта, потратив максимум полчаса времени. Данную кашу можно подавать и как основное блюдо, и как десерт – в этом её прелесть.
Количество – 8 порций (как на фото).
Время приготовления – 30 минут.
Итак, нам понадобиться:
- 1 стак. пшена;
- 3 стак. горячей воды;
- горсть миндаля;
- горсть кураги;
- 2 ст.л. сахара;
- 1/2 ч.л. соли;
- 50 г сливочного масла.
Крупу промываем сначала в холодной воде, а потом в кипятке. Заливаем в горячую воду и варим после закипания минут 10-15 (пока не выкипит вся вода).
Пока крупа варится, нужно залить кипятком курагу и миндаль. Оставить минут на 5.
После чего с миндаля снять кожицу, разрезать его на 4 части. Курагу также порезать примерно на 6-8 частей.
В конце варки в кашу добавить соль, сахар, кусочки масла, курагу и орехи.
Хорошо перемешать и разложить по порциям. Можно чем-то украсить.
Приятного Вам аппетита!
Картинки для Пшенная каша с курагой
Подпишитесь на новости
Читайте также
Комментарии:
Комментарии
Всего комментариев: 3
Вот это вкуснотища – едим с аппетитом))))
Мария, а можно вместо миндаля другой орех положить, ну например грецкий?
Ольга, да, можно. Любой орех и сухофрукты любые – по вкусу.