Главная » Вторые блюда » Страница 2

Последние статьи

Перец со стручковой фасолью

Добавлена: 27.10.2013 / Рубрика: Блюда из овощей
Теги: , ,
0

Красочный и вкусный гарнир отлично подойдет к картофелю, кашам и макаронам. Готовится он быстро и ингредиенты довольно простые (если лайм достать проблематично, то его можно заменить лимоном). Мне очень понравился этот рецепт, так как он отлично поднимает настроение – благодаря сочетанию красного, желтого и зеленого цветов. Если помните, я уже выкладывала «светофорные» рецепты – фруктовый […]

Картофель с баклажанами в духовке

Добавлена: 18.10.2013 / Рубрика: Блюда из картофеля
Теги: , , , ,
21

Что-то, запеченное в духовке под сыром, это всегда вкусно, а если это «что-то» ещё и картофель с баклажанами, то можно и тарелку съесть. Сливки (или сметана) делают картошку невероятно нежной, а сырная корочка сверху придает блюду красивый вид и неповторимый аромат. Пробовать картофель, запеченный с баклажанами обязательно! Кстати, такое блюдо можно приготовить и зимой, использую […]

Вкусная тушеная капуста

Добавлена: 10.09.2013 / Рубрика: Блюда из овощей
Теги: ,
11

Я уже публиковала ранее рецепт тушеной капусты с яблоками и тмином, но она не всем может прийтись по вкусу, так что сегодня предлагаю приготовить капусту по классическому рецепту. Вкусная тушеная капуста может подаваться, как подлива к кашам и макаронам или же в качестве салатика – в каждом варианте есть свои плюсы. Я, к примеру, люблю […]

Вегетарианские пельмени с чечевицей

Добавлена: 22.07.2013 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , ,
24

В этот раз познакомлю Вас с замечательным рецептом. Пельмени с чечевицей – шикарное блюдо! Я лично съела две порции за раз (и даже не лень варить было). Очень рекомендую в воду при варке добавлять лавровый лист, а сами пельмешки подавать с домашним майонезом без яиц. Кстати, фарш можно использовать ещё и как начинку для чебуреков, […]

Тушеная капуста с яблоками и изюмом

Добавлена: 28.06.2013 / Рубрика: Блюда из овощей
Теги: , ,
0

Вкусная тушеная капуста с яблоками и изюмом отлично подойдет к кашам или в качества салатика. Я люблю тушеную капусту – она очень нежная и сочная, а изюм с яблоками придает ей уникальный вкус. Изюм лучше всего брать не очень сладкий или просто добавить меньше, чем в рецепте и не использовать сахар. А вот яблочки – […]

Подливка из чечевицы

Добавлена: 27.06.2013 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: , , ,
8

Я обычно готовлю такую подливку из зеленой чечевицы. У нас она в 5 раз дешевле, чем красная. Но недавно купила попробовать красную, и как раз решила сделать фоторецепт. Не думала, что она так быстро готовится – минут 5-7. Я тушила 10 минут и чечевица успела развариться. Ещё на этот раз решила добавить яблоко в подливку […]

Вегетарианские голубцы

Добавлена: 24.06.2013 / Рубрика: Блюда из овощей
Теги: , ,
21

Вегетарианские голубцы – это большое поле для фантазии, так как в капусту можно завернуть все продукты, которые Вы любите. Я раньше не очень любила делать голубцы, так как не умела разделывать капусту. Но сегодня решила, что нужно перебороть себя и взяться за это дело. И, как оказалось, мне даже понравилось! Расскажу, как я это делала: […]

Картофель с черносливом

Добавлена: 18.02.2013 / Рубрика: Блюда из картофеля
6

Картофель с ароматом лимона и чернослив сочетаются очень хорошо. Получается кисло-сладкая смесь, которая не может не понравиться. Только лимона можете положить чуть меньше чем у меня (я брала половину, а достаточно будет и 1/4 лимона), чтобы был легкий привкус. Хотя это зависит от качества лимона – спелые будут не такими кислыми. Травы также можно класть […]

Картофель в молоке

Добавлена: 04.02.2013 / Рубрика: Блюда из картофеля
Теги: , ,
3

Картофель в молоке – очень простое, но вкусное блюдо и многие знакомы с ним очень давно. Но, признаюсь, я услышала о нем только недавно и была очень удивлена тем, как я могла не знать о такой вкуснятине всю жизнь. В рецепте я посыпала картофель сверху сыром, но обычно этого не делают – кому как нравится. […]

Сладкий плов с сухофруктами

Добавлена: 28.01.2013 / Рубрика: Блюда из круп, бобовых
Теги: ,
1

Не знаю, как Вы, но я очень люблю плов, и когда читательница блога Виктория Кашуба прислала мне рецепт сладкого плова, то я сразу поняла, что он мне понравиться. Такой ароматный и сочный – одно удовольствие. Сухофрукты можно добавлять любые по вкусу – чернослив, курагу, изюм, а можно даже финики. Думаю, не лишними будут и орешки. […]