Последние статьи

Индийский лаваш

Индийский лаваш (чапати)

Добавлена: 05.08.2016 / Рубрика: Хлеб
Теги: , ,
5

Давно хотела приготовить индийский хлеб, чтобы не сложно и вкусно. А также очень хочется заменить наш отечественный хлеб, который чем дальше – тем все рассыпчастее и рассыпчастее. Данный рецепт узнала у подруги, у которой муж из Индии. И вот, как же все делается: Количество – 3 шт. Время приготовления – 10 минут.

Хлеб на закваске

Добавлена: 12.01.2016 / Рубрика: Хлеб
15

Неужели я наконец-то спекла хлеб на закваске? Или может мне это сниться? Своими руками приготовить закваску и испечь хлеб… При моем леньтяйстве? Удивительно просто! И все таки я это сделала. Поняла, что дальше тянуть некуда. Выбрала самый простой способ и испекла таки хлебушек. Так что ниже будет не столько рецепт, сколько мой рассказ о сием […]

Содовый хлеб

Добавлена: 22.09.2015 / Рубрика: Хлеб
11

Наконец-то я впервые испекла содовый хлеб. Не знаю, почему так долго тянула. Наверное, думала, что не получится. Но оказалось все довольно просто. Хлеб на соде выходит тяжелым и очень сытным. И даже небольшого кусочка хватит накушаться. Сделала вывод, что хлеб без дрожжей тоже очень вкусный. Количество – небольшая буханка. Время приготовления – 40-50 мин.

Лаваш в домашних условиях

Добавлена: 12.09.2012 / Рубрика: Хлеб
Теги:
11

Давно собиралась испечь бездрожжевой хлеб, можно считать это началом. Ведь лаваш можно кушать с любым блюдом. По этому рецепту он получается очень вкусным. Мне очень понравилось, так что в следующий раз буду сразу жарить двойную порцию.  Количество – 12 штучек (смотря как раскатать). Время приготовления – 1-1,5 часа.

Хлебные палочки с кунжутом

Добавлена: 05.09.2012 / Рубрика: Хлеб
7

Отличная замена обыденному хлебу. И готовить интересно, и кушать приятно. На фото только половина палочек – до фотосессии все не дожили Хорошо сочетается с кетчупом или соусом.  Количество – 15-20 шт. Время приготовления – 2 часа (1 час тесто должно постоять).