Рецепты

Веганские банановые кексы

Добавлена: 13.11.2012 / Рубрика: Кексы
Теги: , / 20

Веганские банановые кексы

Давно я уже не пекла кексы и решила попробовать кексы с бананом, которые меня очень порадовали. Банановая выпечка имеет очень приятный вкус, поэтому мало кому она может не понравиться. В эти кексы можно добавлять разные сухофрукты или орехи, но от последнего советую отказаться. Лучше если кексы останутся мягкими и нежными. 

Если у Вас нет бананов, то можно приготовить веганские кексы с апельсином или же веганский шоколадный кекс

Количество – 12 штук.

Время приготовления – 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • 2 банана;
  • 80 мл воды;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 1 стак. муки;
  • 1/2 ч.л. соды (+ кусочек лимона);
  • 1/2 стак. сахара;
  • изюм, орехи, шоколад или сухофрукты.

Бананы растолочь в пюре и смешать с сахаром:

В воду добавить растительное масло, влить в банановую смесь.

Добавить муку и соду (гасить). Также орехи и изюм, если есть (вкусно будет и без них).

Выпекать 20-30 минут при 200ºС.

Подавать с чаем или компотом.

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Веганские банановые кексы

Рейтинг рецепта (голосов: 1)
12345 ( 5,00)
Загрузка...