Рецепты

Пампушки без дрожжей и яиц

Добавлена: 03.10.2012 / Рубрика: Пирожки, булочки
Теги: / 6

Конечно, это не совсем пампушки, в привычном понимании. Скорее, булочки к борщу. Но зато они очень вкусные и не содержат никаких вредных добавок, в виде дрожжей. К тому же, их приготовление не займет у Вас много времени. 

Количество – 12 пампушек.

Время приготовления – 30 минут.

Состав:

  •  2-2,5 стак. муки;
  • 1 ч.л. соды с горкой (гасить) – можно добавить ещё столько же разрыхлителя;
  • 2/3 ч.л. соли;
  • 1/3 стак. растительного масла (80 мл);
  • 2/3 стак. молока (160 мл);
  • сухие травы (1 ч.л.), чеснок или приправы по вкусу.

Сперва нужно разогреть духовку, так как в этом рецепте очень важно быстро смешать все ингредиенты и сразу же поставить булочки в духовку.

Муку, соль, сухие травы и соду (гашеную) смешать.

Добавить жидкие ингредиенты, быстро замесить тесто и раскатать в толстый пласт.

Стаканом выдавить лепешки и выложить их на сковороду (противень).

Выпекать в духовке при 220ºС в течение 20 минут.

Вот и всё – пампушки без дрожжей готовы! Кушать лучше всего горячими. 

Приятного аппетита! smile  

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Пампушки без дрожжей и яиц

Рейтинг рецепта (голосов: 1)
12345 ( 5,00)
Загрузка...