Рецепты

Фаршированные помидоры с сыром

Добавлена: 19.05.2016 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , / 1

IMG_9062

Очень вкусная и быстрая закуска. Отлично украсит Ваш праздничный стол или станет приятным дополнением к ужину. Обязательно добавьте в начинку хоть немного базилика – с ним закуска будет освежающей и необычной.

Количество – 7-8 закусок.

Время приготовления – 30-40 минут.

Ингредиенты:

Помидоры (небольшие, одинаковые) 7-8 шт.
Плавленный сырок 2 шт.
Оливки 15 шт.
Зелень (петрушка, укроп, базилик) пучок
Майонез 2-3 ст.л.

IMG_9048

 

Этапы приготовления

Шаг 1

Плавленный сырок потереть на мелкой терке.

IMG_9050
Шаг 2

Зелень и оливки мелко порезать, добавить к сырку. Заправить майонезом, специями по вкусу и хорошо перемешать.

IMG_9053
Шаг 3

У помидора аккуратно срезать верх и вынуть середину. Можно также насыпать внутрь соль, дать постоять 10 минут, а потом вылить образовавшийся сок. Помидоры можно подготовить сразу, а потом делать начинку.

IMG_9055
Шаг 4

Сок и мякоть помидоры лучше не выбрасывать – используйте для зажарки, когда варите суп или овощное рагу.

IMG_9056
Шаг 5

В каждый помидор аккуратно положить начинку, сверху украсить базиликом и можно подавать на стол. Если Вы готовите закуску заранее, то тарелку лучше накрыть пакетом или пищевой пленкой, чтоб верх не обветрился.

IMG_9057

Приятного Вам аппетита! smile

Источник: Вегетарианские вкусняшки

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Рейтинг рецепта (голосов: 1)
12345 ( 5,00)
загрузкаЗагрузка...