Последние статьи

Хумус – закуска из нута

Добавлена: 01.02.2013 / Рубрика: Разные закуски
Теги:
7

Хумус – популярная закуска из нута. Её очень вкусно подавать с лепешками или свежевыпеченным ароматным хлебом. Хумус очень сытный, поэтому большую порцию и не съешь. Я делала из 500 г нута, но Вам советую уменьшить количество хотя бы в два раза. Можно при первом опыте использовать и 100 г нута. Кстати, в готовый хумус можно […]

Вегетарианская сладкая пицца с ананасами

Добавлена: 13.12.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , ,
1

Не знаю как Вы, но я очень люблю ананасы – они такие сочные и вкусные. Но вот рецептов с ними знаю пока не очень много. Сладкая пицца с ананасами точно надолго останется моей любимой – в ней нет ничего сложного, но в тоже время она действительно вкусная и сытная. Обратите внимание на то, что тесто […]

Кыстыбый с картофельной начинкой

Добавлена: 02.11.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , ,
2

Уже по названию можно определить, что кыстыбый – это блюдо татарской кухни. Рецепт достаточно простой, но очень вкусный. Он представляет собой лепешку, в которую завернута начинка (с которой Вы можете экспериментировать). Кыстыбый удобно будет брать с собой в дорогу вместе со свежими овощами.  Также Вы можете приготовить домашний Веджи Твистер. А в конце статьи Вас […]

Вегетарианская “жареная рыба”

Добавлена: 23.10.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: ,
17

Очень интересное блюдо, по вкусу, правда, похожее на рыбу. Рыба по-вегетариански довольно популярная, особенно, на праздничных столах. Ею легко удивить друзей не вегетарианцев, а некоторые даже не смогут отличить данное блюдо от настоящей рыбы. Рецепт очень простой и лёгкий – просто завернуть панир или адыгейский сыр в нори и обжарить в кляре.  Количество – 13-15 […]

Суши вегетарианские

Добавлена: 01.10.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , , ,
13

Суши вегетарианские, рецепт которых я откопала где-то на просторах Интернета, оказывается очень легко и быстро готовятся. Я всегда думала, что приготовить суши в домашних условиях немного трудно, но вышло совсем наоборот. Вкус, должна сказать, необычный. Но я думаю, хотя бы раз нужно попробовать суши. Количество –  15-18 роллов. Время приготовления – 30-40 минут.

Веджи Твистер или овощи в лаваше

Добавлена: 13.09.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , , , ,
12

На самом деле я не пробовала Веджи Твистер, который продается в “Ростикс”, но идею взяла именно оттуда. Получается вкусно, а начинку можно делать любую по желанию. Удобно брать с собой в дорогу, на работу или на природу. С вечера можно приготовить лаваш, а утром завернуть начинку – времени много не понадобиться.  Количество – 6 штучек […]

Хашбраун – картофельные котлеты

Добавлена: 13.09.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: ,
5

Еще один рецепт из картофеля. Готовиться это блюдо очень быстро (правда нужно с вечера сварить картошку) и получается вкусным. Можно жарить как котлетки, так и запеканку, то есть сразу всю картошку выложить на сковородку. Попробуйте, хашбраун – это популярное американское блюдо и не зря американцы его так любят.  Сверху получается хрустящая корочка, а внутри мягкий […]

Панир – домашний сыр

Добавлена: 09.09.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , ,
15

Панир – хорошая замена адыгейскому сыру. Он очень вкусный и его можно добавлять в любые блюда. К тому же, Вы сами можете экспериментировать со вкусами и добавлять туда любимые специи. Главное – Вы всегда знаете, какие составляющие сыра.  Количество – 100-150 г (зависит от жирности молока). Время приготовления – 40-50 мин.

Алу патры – картофельные рулеты

Добавлена: 07.09.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: ,
4

Очень похоже на обычные пирожки с картошкой, только еще вкуснее и оригинальнее. У меня что-то не сильно красивые получились, но я же тоже только учусь и не претендую на звание повара. Главное – вкусно! Количество – 30 штук. Время приготовления – 1,5-2 часа.

Пицца тонкая

Добавлена: 03.09.2012 / Рубрика: Разные закуски
Теги: , , , ,
9

Признаюсь честно – это самая вкусная пицца, которую я когда-либо пробовала. Мы давно искали с мужем рецепт тонкого теста (вернее, я искала и пробовала, а муж просто ел ), и вот этот рецепт просто лучший из лучших. Обязательно попробуйте, конечно, если Вы любите пиццу на тонком тесте.  Количество – 3-4 пиццы (диаметром 22 см). Время […]