Рецепты

Запеченные бананы

Добавлена: 23.03.2015 / Рубрика: Разные десерты
Теги: , , / 3

Бананы по книге

Предлагаю Вам приготовить ещё один замечательный рецепт по книге “Рецепты Китайского исследования” Лиэнн Кэмпбелл . В этот раз я позволила себе немного отступить от оригинала и боялась, что у меня может не получится. Но в итоге вышло очень вкусно. Этот рецепт получается очень сытным – бананы, масло… Очень классно, если нужно быстро перекусить.

Возможно, со временем я закажу себе масло орехов и какое-нибудь соевое молоко и попробую оригинальный вариант рецепта. Тогда обязательно напишу свои впечатления.

Первый рецепт, который я приготовила (по книге) – чечевица с яблоком.

Второй рецепт – запеченные бананы…

Количество – 2-3 порции.

Время приготовления – 20-30 мин.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. масла орехов (50 г – я взяла сливочное);
  • ¼ стак. молока (заменителя в оригинале);
  • 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока;
  • 2-3 крепких спелых банана;
    2 ст.л. изюма;
  • 1-2 ст.л. сахара (кокосового в оригинале) для посыпки;
  • специи: ½ ч.л. ванильного экстракта; ¼ ч.л. молотой корицы; 1/8 ч.л. мускатного ореха (необязательно), 1/8 ч.л. морской соли.

Ингредиенты для запеченных бананов

Включить духовку (прогреть до 200С). Масло, молока и специи взбить до однородной массы. Я просто перемешала, поэтому у меня она вышла не однородная… Выложить массу в форму.

Бананы разрезать вдоль пополам и положить в форму для запекания. Затем перевернуть, чтобы они полностью покрылись смесью. Посыпать сверху изюмом и сахаром.

Бананы посыпать сахаром и изюмом

Поставить в духовку и запекать 15-20 минут. Получается очень красивый и вкусный десерт. Подавать можно как теплым, так и холодным.

Запеченные бананаы

Автор советует попробовать теплые запеченные бананы с мороженным. Думаю, это будет очень вкусное лакомство!

Запеченные бананы с мороженным

Рецепт в книге

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Запеченные бананы

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...