Рецепты

Творожный торт без выпечки с печеньем

Добавлена: 11.10.2014 / Рубрика: Десерты без выпечки
Теги: / 11

Творожный торт с печеньем

Публикую первый рецепт после долгого перерыва. Фото я сделала ещё несколько месяцев назад, но до публикации так и не дошла. Тортик получается очень вкусным и питательным. Несмотря на то, что по размеру он не очень большой, хватит его на много человек.

Количество – 1 тортик.

Время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

  • 400-500 г песочного печенья;
  • 175 г сливочного масла;
  • 500-700 г творога;
  • 1 стак. сахара;
  •  2 ст.л. какао;
  • 50 г изюма;
  • 70 г овсяных хлопьев;
  • 100-150 мл молока.

Ингредиенты для творожного тортика

Сливочное масло заранее вытащить из холодильника для того, чтобы оно стало мягким. Затем 150 г масла смешать с творогом и сахаром. Смесь хорошо растереть, до однородности и разделить на 2 части.

Смешать масло, творог и сахар

В первую часть добавить изюм, во вторую – какао порошок, также хорошо перемешать.

Разделить творог на 2 части

На подносе или ровной тарелке выложить первый пласт торта из печенья, предварительно обмакнув каждое печенько в молоко. Лучше подождать, пока печенье впитает немного молока и станет мягким, чтоб потом торт не был сухим.

Слой из печенья

На печенье аккуратно нанести творожную смесь с какао (половину).

Намазать творожной смесью

Затем снова выложить пласт печенья и всю творожную смесь с изюмом. Аккуратно разровнять.

Выложить творог с изюмом

После ещё одного пласта печенья (не забывайте окунать его в молоко), выложить вторую половину творожной смеси с какао. Также этой массой немного обмажьте бока торта, чтобы не было просветов.

Обмазать торт творожной смесью с какао

Далее на сковороде растопите оставшееся сливочное масло (25 г), высыпьте в него овсяные хлопья и 1 ст.л. сахара, обжарьте до румяности хлопьев.

Поджарить овсяные хлопья

Когда хлопья станут рассыпчатыми и хрустящими, переложите их в тарелку и дайте немного остыть. Затем посыпьте ими бока и верх торта.

Торту следует дать пропитаться несколько часов в холодильнике, после чего можно подавать к столу.

Вкусный творожный торт

Надеюсь, рецепт пришелся Вам по вкусу!

Приятного Вам аппетита! smile

Источник: www.hrumhrum.com

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Творожный торт без выпечки с печеньем

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...