Последние статьи

Смузи с яблоком
Очень питательный смузи, если нужен быстрый перекус – самое то. Для вкуса и сладости можно добавить банан. Я пробовала делать такой смузи на молоке, но выходит не очень вкусно и насыщенно. Так что лучше всего использовать либо кефир, либо сливки. Количество – 1 пирог. Время приготовления – 50 минут.

Ленивая овсянка
Вот такую вкуснятину я готовлю себе довольно часто в последнее время. Попробуйте, и Вы не пожалеете! Это намного лучше обычной овсянки. И что очень удобно – не нужно с утра ничего готовить. Кроме того, можно взять такую баночку с собой в дорогу в качестве перекуса. Я ещё могу есть ленивую овсянку, как десерт в течении […]

Рисовая запеканка
В магазинах ещё можно найти помидоры, так что хочу опубликовать вот такой простой, но довольно интересный рецепт. Запеканка получается сытной, помидоры остаются очень сочными благодаря заливке. Количество – 6 порций. Время приготовления – 30 минут.

Быстрые булочки без дрожжей
Ещё один простой рецепт от Олеси – чудесные булочки на кефире, которые очень быстро и легко готовятся. Идеально подавать булочки к травяному чаю с маслом или вареньем. Попробуйте сами, уверенна, Вам обязательно понравиться этот вариант булочек. Количество – 12 булочек. Время приготовления – 40 минут.

Вегетарианский овощной пирог
Не знаю как Вы, но я очень люблю пироги! Даже не столько кушать, сколько печь – этот чудесный аромат, который наполняет весь дом уютным теплом, нельзя заменить ничем. Даже самый простой пирог без яиц или печенье может здорово поднять настроение. А если он ещё получается и вкусным… Данный рецепт вегетарианского пирога как раз включает в […]

Вегетарианские пирожки на кефире
Вкусные и быстрые в приготовлении пирожки без яиц на кефире. Самое главное – здесь нужно минимум ингредиентов. Сама была удивлена, когда оказалось, что такую вкуснятину можно приготовить, имея под рукой только 4 составляющих. Ну, плюс начинка, которую Вы можете взять по вкусу. У меня осталось в холодильнике немного тушеной капусты – как раз на половину […]

Вафельные трубочки без яиц
Вафли без яиц – большая вегетарианская вкусняшка для любителей сладкого. Конечно, с вафлями нужно повозиться, но ведь это того стоит! Хрустящее золотистое тесто и в сочетании с вареной сгущенкой – как можно устоять? Хотя, когда трубочки пропитаются и становятся мягкими тоже очень вкусно. Советую обратить внимание на качество сливочного масла, которое Вы будете использовать. От […]

Вегетарианская окрошка
Теги: картофель, кефир, морковь, огурцы, сметана, ужины
14
Начало лета у нас выдалось прохладное и дождливое, поэтому я только сейчас решилась приготовить окрошку, когда уже действительно захотелось охладиться. Какая же это всё-таки вкуснятина. На ужин вегетарианская окрошка самое то – легко и прохладно. Обычно в окрошку всё режется кубиками, но мне что-то после салата с жареной картошкой захотелось ещё соломки. Панир по желанию […]

Вегетарианский бисквит без яиц
Бисквитное тесто многих пугает, так как наверняка у каждого были печальные опыты по его приготовлению. У меня тоже, и не раз. Но этот рецепт очень легкий и главное – вегетарианский бисквит без яиц получается вкусным и мягким. Благодаря корице и ванильке выходит ароматный корж, который можно использовать в разных рецептах. Он хорошо пропитывается, и становится […]

Блины с дырочками без яиц
Мне всегда интересно пробовать разные рецепты одного блюда и, конечно, я буду хорошими находками делиться с Вами. Ведь кому-то может понравиться один вариант, кому-то другой. Я уже рассказывала, как сделать блины без яиц на молоке, а сегодня попробуем смешать кефир с молоком. Уверяю Вас, получается очень вкусно. Жарить такие блинчики легко и просто. А съедаются […]