Необычный салат с фасолью и грибами. Благодаря фасоли очень сытный. Отлично будет смотреться на праздничном столе.  Количество – 6 порций. Время приготовления – 30 минут.

Быстрый и яркий салатик для поднятия настроения. Можно использовать больше разной зелени – будет ещё более полезным. Для заправки используйте оливковое масло или любое другое. Кстати, если добавить в салат красный сладкий перчик, будет ещё красивее и вкуснее.  Количество – 4 порции. Время приготовления – 10 минут. Ингредиенты: Огурцы 2 шт. Плавленый сырок 1 шт. (100 […]

Салат с грибами и сухариками можно смело подавать на стол в праздник. Вегетарианский салат получается очень сытным и питательным. В этот раз я готовила с солеными огурцами, так как зимой не всегда удается найти хорошие свежие огурцы. Но в другое время года лучше добавлять в салат именно свежий огурчик. За счет него салат получатся свежим. […]

Вот и Новый Год скоро! Вы любите этот праздник? Мы семьей даже не пьем (зачем тогда праздники? часто слышим такой вопрос), не смотрим телевизор (как же в НГ без него?), не едим мясо (без комментариев), но несмотря на это очень любим НГ. Да, без шампанского, заливного и новогодних программ. Одни мандарины чего стоят! Чистишь, вдыхаешь […]

Простой и быстрый, но довольно вкусный салат. Мне очень нравится копченый сыр косичкой. Я иногда просто добавляю его в кашу с овощами, тогда блюдо приобретает особый аромат. Ещё мне очень понравилась закуска с перцем и сыром. А вот этот салат просто шедевр – готовится быстро и такой сытный. Обязательно попробуйте! Количество – 2 порции. Время […]

Очень легкий и приятный по вкусу салатик. А ещё в нем много пользы – орехи, чернослив, свекла, морковь, яблоки… Чтобы увеличить пользу овощи можно не отваривать. Свеклу и морковь просто натереть на мелкой терке. Конечно, можно и без майонеза обойтись, но если уж будете добавлять, убедитесь, что он вегетарианский.  Количество – 2 порции. Время приготовления […]

Этот салат я готовила ещё на Новый год, на праздничный стол. Многим он очень понравился. Я брала салат айсберг и не использовала редиску (мне кажется, без неё даже лучше). А в уже готовый салат я добавила черной соли. Думаю, она является заключительным штрихом для этого блюда. Салат, конечно, и сам по себе вкусный, но с […]

Недавно подруга Маша посоветовала сделать салатик из пекинской капусты, соленого огурчика и брынзы. Сказала, что это сочетание её очень понравилось. Капусту я купила, а вот брынзу забыла – пришлось смешать все, что нашла. Получилось очень вкусно. Нам с мужем потом так понравилось, что я в течение недели чуть ли не каждый день этот салат делала. […]

Довольно простой, но вкусный вегетарианский салат из цветной капусты со свеклой.  Готовится быстро, правда ему нужно дать немного времени настояться и пропитаться заправкой – тогда вкус будет более насыщенным. Как по мне, так не лишним будет в этом салате соленый огурец (он вообще отлично сочетается с буряком). Если Вы любите свеклу, то можете также приготовить […]