Красочный и вкусный гарнир отлично подойдет к картофелю, кашам и макаронам. Готовится он быстро и ингредиенты довольно простые (если лайм достать проблематично, то его можно заменить лимоном). Мне очень понравился этот рецепт, так как он отлично поднимает настроение – благодаря сочетанию красного, желтого и зеленого цветов. Если помните, я уже выкладывала «светофорные» рецепты – фруктовый […]

Простой, но вкусный и сытный салат со спаржевой фасолью. Приготовление не займет у Вас много времени, ведь нужно только отварить фасоль и порезать овощи. Фасоль можно использовать, как свежую, так и замороженную. Заправить вегетарианский салат со стручковой фасолью можно, как маслом, так и майонезом – что Вам больше нравится. Кстати, для придания более интересного вкуса […]

В этот раз познакомлю Вас с замечательным рецептом. Пельмени с чечевицей – шикарное блюдо! Я лично съела две порции за раз (и даже не лень варить было). Очень рекомендую в воду при варке добавлять лавровый лист, а сами пельмешки подавать с домашним майонезом без яиц. Кстати, фарш можно использовать ещё и как начинку для чебуреков, […]

Я уже публиковала рецепт винегрета из запеченных овощей с зеленым горошком, но нельзя обходить стороной и классический вариант – квашенная капусточка и соленые огурчики. Этот салат непременно ассоциируется с Новым Годом или просто с зимой. И так как впереди у нас ещё пару месяцев отсутствия свежих овощей без ГМО, то смело можно идти варить свеклу, […]

Сразу хочу сказать по поводу фасоли. Конечно, в банках удобнее брать – не нужно тратить время на варку. Но такая фасоль или в томатном соусе, или в каком-то нежном белом, который перебивает и вкус салата, и даже вкус фасоли. Так что лучше варить фасоль сами, тем более, что салат этого стоит! Количество – 3-4 порции. […]

Решила я вчера на обед испробовать новый рецептик, правда пришлось его немного поменять – уж очень там странные были ингредиенты. Получилось очень необычно и вкусно. Овощи Вы можете положить любые, но от них во многом зависит вкус, как и от вида трав, которые Вы выберете. В общем, очень хороший рецепт для тех, кто любит экспериментировать. […]

Вкусный, сытный и полезный – какой ещё должен быть салат. Я покупала для него уже готовую фасоль в баночке, но можно и сварить самостоятельно. Для того чтобы салат получился ещё красочнее, можно взять красную фасоль или украсить красным сладким перцем. Заправлять салат маслом или майонезом (только без яиц). Количество – 1 пиалочка. Время приготовления – […]

Это самый простой суп, который я готовила. Здесь не нужно ничего жарить – просто сварить фасоль и добавить всё остальное (вот уже и рассказала способ приготовления). При этом вкус получает отменный – насыщенный и приятный. Непременно попробуйте! Количество – 2 л. Время приготовления – 40-70 минут (зависит от времени варки фасоли).

Очень вкусный болгарский суп с паприкой. Тем, кто ещё не может употреблять много специй, этот супчик точно понравиться. Он очень легко и быстро готовиться, справятся даже новички. Количество – 2 литра. Время приготовления – 1,5 часа (зависит от времени варки фасоли).