Главная » Veg-школа » Veg-польза » 21 день без сахара. День 2-4

Рецепты

21 день без сахара. День 2-4

Добавлена: 03.11.2015 / Рубрика: Veg-польза
/ 11

234556

Привет! Вы, наверное, решили, что я уже сдалась? Отнюдь! Просто не очень много мыслей по поводу сахара, и я решила собрать в пост несколько дней сразу.

Сахар в эти два дня не ела совсем. Овсянку ем с медом, чай не хочется пить, а если пью, то тоже вприкуску с медом. Когда после еды хочется сладкого, съедаю финики или чернослив. Перекусываю хурмой, яблоком, бананом. Все просто и здорово.

Было пару раз, что открыла холодильник – стою и думаю, что сладенького скушать. Потом опомнилась, взяла финик и все прошло. Очень ещё хочу сделать смесь курага, чернослив, грецкие орехи, мед, лимон – люблю её. На днях займусь.

На данный момент мое мнение на счет сахара следующее. Я продержусь 21 день без сахара совсем, даже в выпечке. К слову, уже сейчас, конфеты и пирожные мне кажутся приторными, и совсем не тянет их съесть. У сухофруктов и фруктов намного чище и приятнее вкус.  Правда, при выпечке хлеба или в тесто на пирожки я могу добавить 1-2 ч.л. сахара. Но не считаю, что оно слишком влияет на вкус. После того, как мои рецепторы очистятся от сахара, я, скорее всего, буду делать выпечку (печенье или кексы) с сахаром, но стараться брать меньшее количество. Или же попробую стевию использовать в этих целях. Также поступлю и с вареньем. По сути, я не очень уж люблю сладкое варенье есть ложками – чаще перемазываю кексы. И больше склонна только к смородиновому и вишне в собственном соку. Также мы закрываем на зиму малину с сахаром, потом при болезнях пьем с чаем. С ними я вопрос ещё не решила.

То есть, как Вы поняли, я планирую иногда употреблять сахар, но в очень маленьких количествах. Где возможно, буду заменять медом. Покупное печенье, конфеты, соки, воду и вовсе не есть. А там посмотрим – может найду хороший заменитель и для варенья.

И я наконец-то прочла статью Ольги Валяевой про сахар. Она там очень хорошо описала вред белого сахара. Может, не очень развернуто, но понятно.  Я очень хорошо отношусь к её творчеству и советам, так как именно благодаря её статьям я стала более женственной, начала изучать ведические лекции и позже перешла на вегетарианство.

После того, как я погуглила о вреде и пользе белого сахара, то нашла интересую цитату: “Белый рафинированный сахар входит в группу дисахаридов и имеет химическое название сахароза. Некоторые считают рафинированный сахар наркотиком, поскольку в процеcсе очистки из сахара удаляется всё, что представляет пищевую ценность, и остаются только чистые углеводы – калории, лишённые витаминов, минералов, белков, жиров, ферментов или любых других элементов, из которых состоит пища. Специалисты в области питания утверждают, что белый сахар чрезвычайно опасен – возможно, опасен столь же, как и наркотики, особенно в количествах, в которых его употребляют в наше время.»

nRV1GtFythY

Примечательно то, что ни в одной статье я не нашла даже намека на то, что белый сахар обладает какими-то полезными свойствами. Подумала, что сейчас многие люди так яро выступают против различных лекарств, химических добавок (в чипсах, еде быстрого приготовления), а не осознают, что они каждый день сами едят сплошную химию. Я на самом деле очень рада, что я не была сильной сладкоежкой. Я не уплетала бесчисленное множество конфет, тортов и поэтому, надеюсь, отвыкание от сахара у меня пройдет легче.

А что Вы думаете по поводу того, чтобы иногда сахар использовать с выпечке или варенье (просто меньше, чем обычно)?

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для 21 день без сахара. День 2-4

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...

Подпишитесь на новости

Комментарии

Всего комментариев: 11

  1. Ольга:

    Вы большая молодец! Так держать! Может, и я вдохновлюсь, глядя на Вас smile, и еще кто-нибудь.

    1. Ольга, спасибо *kiss* Я буду очень рада, если кого-то вдохновлю!))

  2. Александр:

    Полностью согласен с тем, что сахар в умеренных количествах вполне можно использовать. Я не думаю, что смородина перетертая с сахаром потеряет из-за него свои полезные свойства. Есть хорошее ведическое правило: “Действовать согласно времени, месту и обстоятельствам”. Безусловно от вредных продуктов необходимо отказываться, но в наш век это не всегда представляется возможным. Важно также заметить, что помимо “грубого” физического влияния пища оказывает также “тонкое” воздействие, которое гораздо важнее. Таким образом, с помощью определенных практик, даже вредную пищу можно превратить в полезную, и наоборот. smile

    1. Александр, спасибо! Цитаты, как нельзя кстати *good* И правда, ведь даже если пирог приготовить с сахаром, но с хорошими мыслями и умонастроением, то он принесет больше пользы, чем вреда))

  3. Людмила:

    А новые рецепты будут? Мы очень рады за вас, что вы отказались от сахара, но это не интересно уже.

    1. Любмила, laugh будут, конечно, новые рецепты! Я ведь понимаю, что многие сахар едят. Буду сладости делать, просто ещё буду писать рекомендации по тому, как уменьшить там сахар или чем-то заменить) Самой ведь интересно!))

      1. Людмила:

        У вас замечательные рецепты. Многие уже применила на практике, всё вкусно получается.

  4. Светлана:

    Вы молодец! Я пока полностью не отказалась от сахара, но кол-во его в выпечке сокращаю. Будет интересно в ваших рецептах видеть аналоги сахара.

    1. Светлана, спасибо. Буду стараться искать что-то интересное)))

  5. Оксана:

    А Вы меня переубедили, я тоже очень вдохновилась Вашей идеей. Начала интересоваться и выяснила, что врачи считают сахар наркотиком, а сахарная форма наркомании самая распротраненная. Наркотик он потому, что забирает силы, енергию и здоровье с каждой новой дозой. Спасибо! Теперь Ваши рецепты без сахара будут вдвойне важными. Покончу с сахарозависимотью.

    1. Оксана, я очень рада, что Вас вдохновила! Значит уже не зря публикации делаю)) smile
      Удачи Вам в избавлении от сахарозависимости!

Добавить комментарий