Рецепты

Манник без яиц

Добавлена: 22.09.2012 / Рубрика: Кексы
Теги: / 11

Манник без яиц

Манник похож на кекс, но у него очень интересно хрустит корочка. Мне и всем домашним понравилось (даже котам – куда же без них).

Количество – 1 манник.

Время приготовления – 60-80 минут.

Нам понадобиться:

  • 1 стак. манки;
  • 1 стак. сахара (хотя я бы положила 2/3 стак.);
  • 1 стак. воды (тёплой) или молока (с ним более сытно!);
  • 6 ст.л. растительного масла;
  • 1/2 ч.л. соды;
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара;
  • 1-1,5 стак. муки;
  • изюм, орехи по вкусу.

Манку смешать с сахаром и залить тёплой водой. Оставить на 20 минут.

Затем добавить растительное масло, соду и ванильный сахар.

Теперь добавлять муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.

Добавить орехи, изюм или что-то по вкусу.

Вылить тесто в форму.

Поставить в разогретую до 220°С духовку на 30-40 минут. После остывания посыпать сахарной пудрой или украсить, как подскажет фантазия и наличие дома нужных ингредиентов. 

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Манник без яиц

Рейтинг рецепта (голосов: 2)
12345 ( 5,00)
Загрузка...