Рецепты

Шотландское печенье

Добавлена: 28.09.2012 / Рубрика: Печенье
/ 8

Если честно, я уже не знаю какими словами описывать выпечку. Всё такое невероятно вкусное, что нужно только пробовать. Вот и тут. Вы любите печенье? Тогда зачем слова – идите включать духовку. smile

Количество – 25 печенек (примерно).

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  •  200 г сливочного масла размягчённого;
  • 1/2 стак. сахара (коричневого или обычного);
  • 2-2,5 стак. муки;
  • щепотка соли.

Масло взбить с сахаром и солью до красивой однородной массы (минут 5).

Затем добавлять понемногу муку и замесить тесто, которое нужно вымешивать не менее 5 минут.

Раскатать лепешку (чем тоньше лепешка, тем более хрустящим получиться печенье).

Разрезать на прямоугольники, выложить их на сухой противень и вилкой сделать узор.

Выпекать при температуре 200-220°С 20-35 минут.

У меня как всегда получается какие-то кривоватые печенья, но на вкус это совершенно не влияет.

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Шотландское печенье

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...