Рецепты

Сырные палочки

Добавлена: 27.11.2012 / Рубрика: Печенье
Теги: / 1

Очень часто мне эти сырные палочки на глаза попадались в последнее время, и решила я их приготовить, думаю, может, кто ещё не пробовал из моих читателей. На всех сайтах рецепт называется “сырные палочки за 25 минут”. Как всегда немного приукрасили. Да, выпекаются они 25 минут, но ещё ведь нужно всё подготовить. Но, конечно, получается вкусно и очень сытно – отлично брать с собой в дорогу. Только сыр лучше покупать вкусный и соленый. 

Ещё можете приготовить ржаные палочки с тмином

Количество – 26 штук (примерно).

Время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты:

  • 150 г сыра;
  • 1,5 стак. муки;
  • 80 г сливочного масла;
  • 4 ст.л. молока (воды);
  • цедра 1/2 лимона;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • кунжут по желанию.

Масло растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать сыр с маслом, добавить молоко, цедру лимона, соль.

Хорошо всё перемешать, добавить муку и замесить тесто. Можете разделить его на 25 (или сколько хотите) частей и раскатать руками в соломку (чтобы не пачкать скалку). А можете раскатать тесто в пласт и разрезать его на полосочки.

Скатать их в жгутики, “инкрустировать” кунжутом и выложить на противень.

Поставить в духовку (220ºС) на 20-30 минут.

Кушать остывшими – так лучше чувствуется вкус, хотя и теплые вкусные.

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Сырные палочки

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...