Рецепты

“Рыбные” котлеты

Добавлена: 07.11.2012 / Рубрика: Вегетарианские котлеты
Теги: , , / 10

"Рыбные" котлеты

Вегетарианские “рыбные” котлеты отлично подойдут для праздничного и обычного стола. Мы уже готовили вегетарианскую “жареную рыбу”, вегетарианскую “уху, а теперь пришла очередь испробовать и котлетки. Всё же водоросли “нори” пришлись мне по вкусу. 

Количество – 11 штук.

Время приготовления – 20 минут (+время для варки картофеля).

Для “рыбных” котлеток нам понадобиться:

  • 4 шт. картошки (предварительно отварить” в мундире”);
  • 300 г панира (адыгейского сыра или тофу);
  • 3 листа нори;
  • соль;
  • 1/3 ч.л. куркумы;
  • 1/3 ч.л. черного перца,
  • асафетида или другие специи по вкусу;
  • 2-4 ст.л. муки (пшеничной или гороховой).

Картофель и панир натереть на тёрке. Листы нори порезать на небольшие полосочки.

Смешать всё, добавить специи.

Сформировать котлеты и обваливать их в муке.

Жарить на масле с двух сторон под крышкой.

Вегетарианские рыбные котлеты готовы. Из нори Вы также можете приготовить вкусные суши вегетарианские.

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для “Рыбные” котлеты

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...