Один из моих любимых салатов. И самый популярный, конечно, после “Оливье”. Большинство рецептов “Греческого” салата включают в себя лук, но если исключить этот ингредиент, будет не менее вкусно. Можно также для более насыщенного вкуса добавить асафетиду. Количество – 2 порции. Время приготовления – 10 мин.

Это самый простой суп, который я готовила. Здесь не нужно ничего жарить – просто сварить фасоль и добавить всё остальное (вот уже и рассказала способ приготовления). При этом вкус получает отменный – насыщенный и приятный. Непременно попробуйте! Количество – 2 л. Время приготовления – 40-70 минут (зависит от времени варки фасоли).

Ещё одно блюдо из нута. Как всегда очень вкусно и сытно. Рагу можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром (к примеру, с рисом или рисовой лапшой). Знаю, что нут не так просто найти, поэтому Вы можете попробовать заменить его фасолью или горохом.  Количество – 6-8 порций. Время приготовления – 1-1,5 (зависит от того, […]

Вегетарианский суп с рисом и овощами – отличный вариант для легкого обеда. Особенно в том случае, если Вы любите подавать первое, второе, третье и десерт. Ещё советуют в этот суп добавлять квашенные помидоры, если будете пробовать, потом поделитесь впечатлениями.  Количество – 2 литра. Время приготовления – 30-40 минут.

Очень вкусный болгарский суп с паприкой. Тем, кто ещё не может употреблять много специй, этот супчик точно понравиться. Он очень легко и быстро готовиться, справятся даже новички. Количество – 2 литра. Время приготовления – 1,5 часа (зависит от времени варки фасоли).

Люблю картофель во всех его проявлениях и этот вариант не стал исключением. Вы можете экспериментировать и менять начинку – всё равно будет очень вкусно.  Количество – 2 порции. Время приготовления – 1 час.

Суп – просто вкусняшка, поверьте. Или нет, лучше сами попробуйте. Я открываю для себя всё новые и новые сочетания специй и различных продуктов, и мне эти сочетания, несомненно, нравятся. Надеюсь, и Вам тоже понравятся.  Количество – 2,5 литра. Время приготовления – 40-70 минут (зависит от времени варки фасоли).

Давно хотела приготовить домашний кетчуп и наконец-то свершилось. В Интернете большинство кетчупов с добавлением крахмала, но тут его нет. Спасибо большое за рецептик маме моего мужа. Получается очень вкусный соус и по желанию всегда можно сделать острый или сладкий кетчуп.  Если Вам негде хранить много банок с закаткой, то можете уменьшить количество ингредиентов и сделать […]

Омлет без яиц – звучит очень странно, но выглядит красиво и на вкус просто обалденное! Правда, Вам обязательно стоит попробовать. Готовиться быстро и хорошо сочетается с овощными салатами.  Рецепт я нашла на сайте Приготовим с любовью! Спасибо за такую вкуснятину. Думаю, она теперь часто будет появляться на нашем столе.   Количество – 4 порции. Время […]