Что-то, запеченное в духовке под сыром, это всегда вкусно, а если это «что-то» ещё и картофель с баклажанами, то можно и тарелку съесть. Сливки (или сметана) делают картошку невероятно нежной, а сырная корочка сверху придает блюду красивый вид и неповторимый аромат. Пробовать картофель, запеченный с баклажанами обязательно! Кстати, такое блюдо можно приготовить и зимой, использую […]

Недавно Татьяна прислала мне интересный рецепт закуски из печеного перца с сыром и орешками, за что я ей очень благодарна! Как раз что-то новенькое – я такого рецепта не встречала ещё. Перчики получаются действительно очень вкусными и необычными. Сулугуни, арахис и помидоры удивительно хорошо сочетаются вместе. А печеный перец – это вообще одно из моих […]

На этот раз будем готовить супчик из пшена и овощей. Причем, делать это мы будем в одной кастрюле – это как раз для тех, кто не любит пачкать лишнюю утварь (ну и слово-то!). Только помидоры выбирайте не очень кислые, так как в противном случае картофель может получиться жёстким. Специи, как всегда – на Ваш вкус […]

Простой, но вкусный и сытный салат со спаржевой фасолью. Приготовление не займет у Вас много времени, ведь нужно только отварить фасоль и порезать овощи. Фасоль можно использовать, как свежую, так и замороженную. Заправить вегетарианский салат со стручковой фасолью можно, как маслом, так и майонезом – что Вам больше нравится. Кстати, для придания более интересного вкуса […]

Вкусный и очень сытный салат с авокадо, овощами и брынзой. Сыр можете менять в зависимости от предпочтений – Фета, панир, адыгейский или тофу. Ещё один хороший рецепт для завтрака. Вы ведь знаете, что утром предпочтительнее кушать овощи и фрукты, причем свежие. Также неплохо употреблять и молочные продукты. Этот салат вмещает в себя и овощи, и […]

Что-то в последние дни меня потянуло на фруктовые и овощные салаты – готовлю их на завтрак. Пробую новые рецепты и у меня их уже собралось несколько штучек, так что я решила побаловать и Вас – на этой неделе будет по новому салатику каждый день. Надеюсь, Вам что-нибудь из подборки понравится. А чтобы всегда первыми узнавать […]

Я обычно готовлю такую подливку из зеленой чечевицы. У нас она в 5 раз дешевле, чем красная. Но недавно купила попробовать красную, и как раз решила сделать фоторецепт. Не думала, что она так быстро готовится – минут 5-7. Я тушила 10 минут и чечевица успела развариться. Ещё на этот раз решила добавить яблоко в подливку […]

Сегодня приготовим вкусные вегетарианские картофельные котлеты с помидорами. Приготовление не займет много времени, а результат Вас точно порадует – вкусная хрустящая корочка в сочетании с сочными томатами. Ингредиенты очень простые и найдутся, думаю, даже в практически пустом холодильнике. Количество – 12 котлеток. Время приготовления – 40 минут.

Предлагаю Вам попробовать невероятно вкусный и красивый салат из пекинской капусты с кукурузой, рецептом которого со мной поделилась Любовь Колесник. Я даже и не думала, что мне так понравится. Овощной салат получается сочным и красочным, поэтому отлично подойдет, как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Любовь заправляет салат домашним майонезом, а я попробовала […]