Рецепты

Салат с морской капустой

В Интернете можно найти этот салатик под названием «Рыбный, но без рыбы». Скажу честно, мало… даже совсем не похоже на рыбу. И это хорошо. Просто очень интересный вкус, который точно понравится любителям морской капусты. Салат простой, готовиться недолго и быстро съедается.

Количество – 5-6 порций.

Время приготовления – 20 минут.

Состав салатика:

• 300 г белокочанной капусты;
• 200 г морской капусты;
• 1 б кукурузы;
• 1 ст.л. льняных семечек (можно просто использовать льняное масло);
• 1/2 ч.л. асафетиды;
• 2/3 ч.л. чёрной соли;
• растительное масло.

В первую очередь нужно замочить в холодной воде морскую капусту, чтобы её вкус был не так ярко выражен. Но можно обойтись и без этого этапа.

Белокочанную капусту мелко шинкуем, посыпаем асафетидой, чёрной солью и хорошо мнем руками.

Воду с морской капусты сливаем. И теперь остается только смешать все ингредиенты: обе капусты, кукурузу, семечки и заправить маслом.

Приятного Вам аппетита!

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Салат с морской капустой