Последние статьи
Рагу из нута с овощами
Теги: горох, картофель, молоко, Обеды, помидоры
4
Ещё одно блюдо из нута. Как всегда очень вкусно и сытно. Рагу можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром (к примеру, с рисом или рисовой лапшой). Знаю, что нут не так просто найти, поэтому Вы можете попробовать заменить его фасолью или горохом. Количество – 6-8 порций. Время приготовления – 1-1,5 (зависит от того, […]
Рисовая каша с яблоками и тыквой
Большинство людей привыкло кушать обычную рисовую кашу с яблоками и не все знают, что её можно разнообразить и дополнить вкусными и полезными ингредиентами. Итак, давайте приготовим фруктовый плов (если можно так сказать). Количество – 6-8 порций. Время приготовления – 60-70 минут.
Суп с рисом и овощами
Вегетарианский суп с рисом и овощами – отличный вариант для легкого обеда. Особенно в том случае, если Вы любите подавать первое, второе, третье и десерт. Ещё советуют в этот суп добавлять квашенные помидоры, если будете пробовать, потом поделитесь впечатлениями. Количество – 2 литра. Время приготовления – 30-40 минут.
Болгарский суп “Боб Чорба”
Очень вкусный болгарский суп с паприкой. Тем, кто ещё не может употреблять много специй, этот супчик точно понравиться. Он очень легко и быстро готовиться, справятся даже новички. Количество – 2 литра. Время приготовления – 1,5 часа (зависит от времени варки фасоли).
Котлеты из кукурузной крупы
Кукурузная крупа очень вкусная и полезная, но блюд с ней не так уж и много. И если Вам надоело есть обычную кукурузную кашу, то можете привнести разнообразие – приготовить котлетки. Количество – 9 штучек. Время приготовления – 30 минут.
Овощи по-французски
Не знаю, на сколько по-французски, но получается очень вкусно. Немного похоже на омлет без яиц, но технология приготовления другая. Количество – 4-6 порций. Время приготовления – 30 минут.
Суп с макаронами и фасолью
Суп – просто вкусняшка, поверьте. Или нет, лучше сами попробуйте. Я открываю для себя всё новые и новые сочетания специй и различных продуктов, и мне эти сочетания, несомненно, нравятся. Надеюсь, и Вам тоже понравятся. Количество – 2,5 литра. Время приготовления – 40-70 минут (зависит от времени варки фасоли).
Плов с нутом
Уже давно хотела приготовить плов, но всё не попадалось хорошего рецепта, а тут встретила плов с нутовым горошком. Мне показалось, что должно быть вкусно – так оно и вышло. Изюм и орехи очень хорошо дополняют вкус плова, а зира (кумин) придает ему непревзойденный аромат. Количество – 6-7 порций. Время приготовления – 40-50 минут.
Суп с фасолью, овощами и специями
Сама не ожидала, что суп будет таким классным. Думаю, буду теперь часто его готовить – совсем не сложно, но сытно и вкусно. Рецептик нашла на блоге Катерины. Огромное спасибо ей за него. Количество – 2,5 литра. Время приготовления – 40-80 мин. (зависит от того, как долго будет вариться фасоль).
Суши вегетарианские
Суши вегетарианские, рецепт которых я откопала где-то на просторах Интернета, оказывается очень легко и быстро готовятся. Я всегда думала, что приготовить суши в домашних условиях немного трудно, но вышло совсем наоборот. Вкус, должна сказать, необычный. Но я думаю, хотя бы раз нужно попробовать суши. Количество – 15-18 роллов. Время приготовления – 30-40 минут.

