Очень вкусный чай! Он так интересно вяжет во рту и как будто тянется во время пития. Никогда не думала, что чай можно делать с яблоком, но оказывается это очень интересное сочетание. Заваривать лучше не очень долго или брать чуть меньше чая. Хотя может быть кто-то любит крепкий напиток. Я нашла этот рецепт, как холодный чай […]

Невероятно вкусный и легкий салат, и можете представить, сколько тут витаминов! Готовится он очень быстро и отлично подойдет для перекуса. Обязательно попробуйте этот чудесный зимний салат – он не оставит Вас равнодушным. Количество – 2-3 порции. Время приготовления – 10 минут.

Странное и смешное слово «смузи» по происхождению английское и у нас именуется просто, как фруктово-ягодный коктейль. Но куда деться от этих заморских веяний? Давайте тоже идти в ногу со временем (или с заграничной модой) и сидеть дома, попивая вкусный смузи из киви через соломинку. Интересно, что в Википедии смузи ассоциируется с вегетарианским, а также здоровым […]

Не так давно, когда мне очень хотелось кушать, но не хотелось долго стоять у плиты, я решила смешать всё, что найду. Получилось невероятно вкусный орехово-фруктовый салат, который я ем чаще всех других блюд. Мне нравиться, что можно менять составляющие по вкусу. К примеру, если Вы делаете себя завтрак и соблюдаете принципы Аюрведы, то можно не […]

Очень вкусный рецепт с тыквой. Сыр можно, конечно, использовать любой, но именно “Фета” придает этому блюду интересный вкус. Обязательно поищите фету, тем более, что она продается практически в каждом супермаркете. Я люблю, когда тыква остается немного хрустящей, а не превращается в кашу. Тогда вкус намного насыщеннее. Количество – 4 порции. Время приготовления – 1,5 часа.

“Шарлотка” с яблоками всегда была одним из моих любимых пирогов (наверное, потому что мама делала чаще всего именно его). Простой в приготовлении рецепт, но… с яйцами. Вегетарианская “шарлотка” получилась по вкусу даже лучше, чем обычная, намного более воздушной и легкой. Готовить её совсем несложно. Вы скоро в этом убедитесь. Рецепт я нашла на форуме прекрасного […]

Идеальный десерт для тех, кто не любит месить тесто. В запеканку можно добавлять любые сухофрукты и орехи, которые Вы любите. По вкусу блюдо очень напоминает фруктово-ореховые батончики и является не менее питательным.  За основу я брала рецепт из блога Веганский Нежданчик. Количество – 2-4 порции. Время приготовления – 30 минут.

Конечно, было бы уместнее назвать блюдо Фруктовый пирог, так как в рецепте есть мука, но всё-таки на запеканку это похоже больше. Хотя как ни называй, всё равно это очень вкусный десерт, который просто тает во рту. Очень нежное тесто, хрустящая корочка и запеченные яблоки (куда же без них). Хотя вместо яблок можно использовать любые фрукты […]

Трудно описать вкус этого пирога – он поистине превосходный. Тонкое хрустящее тесто и яблочная начинка, которая превратилась в мармелад – неземное удовольствие. И всё это настолько просто приготовить. Честно, веганская выпечка начинает нравиться мне всё больше и больше. Перед тем как печь тесто должно хотя бы 40 минут полежать в холодильнике.  Количество – 1 вкусный […]