Рецепты

Апельсиновые тосты

Считается, что тосты принято кушать на завтрак, но, думаю, для желудка такая еда с утра будет тяжелой. Лучше всего отвести для тостов место в позднем завтраке или подать в качестве десерта после обеда. Для данного рецепта лучше всего брать не очень свежий батон, то есть черствый. Так как молоко очень быстро впитывается мякотью, и свежий хлеб будет немного распадаться. Хотя в любом случае тосты будут вкусными. Кстати, апельсиновый сок можно легко исключить – окуните хлеб просто в молоко (можно с добавлением сахара) и обжарьте, тоже получите отличные тостики.

Количество – 15-20 тостов.

Время приготовления – 20 минут.

Для тостов нам понадобится:

• 250 мл молока (можно орехового);
• 1 апельсин (вернее, сок из него);
• 1 батон (лучше черствый);
• 3 ст.л. сахара;
• корица и ваниль (по щепотке).

Из апельсина выдавить сок. Количество особой роли не играет. У меня вышло примерно 2/3 стак. Просто, чем больше сока, тем сильнее ощущается привкус апельсина в готовых тостах. Можно, кстати, и цедру потереть – чего добру пропадать, с ней ещё ароматнее будет!

К соку добавить молоко, сахар, корицу и ваниль. Всё тщательно перемешать, лучше даже взбить венчиком. Затем просто окунать каждый кусочек хлеба с двух сторон в смесь и жарить в небольшом количестве масла. Перед каждой новой партией на сковороду следует вылить 2-3 ст.л. растительного масла, так как оно быстро впитывается в хлеб.

Готовые тосты можно полить мёдом, сиропом или помазать вареньем. Также вкусно будет кушать апельсиновые тосты со сливочным маслом, в этом случае лучше сахар в смесь для жарки не добавлять.

Приятного Вам аппетита!

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Апельсиновые тосты