Последние статьи
Смузи: киви, банан, яблоко
Странное и смешное слово «смузи» по происхождению английское и у нас именуется просто, как фруктово-ягодный коктейль. Но куда деться от этих заморских веяний? Давайте тоже идти в ногу со временем (или с заграничной модой) и сидеть дома, попивая вкусный смузи из киви через соломинку. Интересно, что в Википедии смузи ассоциируется с вегетарианским, а также здоровым […]
Торт без выпечки
Ещё один классный рецепт без выпечки. Надеюсь, вы уже пробовали рулет без выпечки «Баунти» и он Вам понравился? Тогда срочно приступайте к приготовлению этого чудесного торта, хотя можете оставить рецепт и на праздник. Если Вы не любите готовить, а побаловать гостей хочется, то этот торт без выпечки спасет положение. И естественно, его обязательно нужно переписать […]
Мюсли Hand-Made
Домашние мюсли – это что-то необыкновенное! Вы, наверное, не раз покупали магазинные мюсли, в которых очень мало сухофруктов и орехов, мне их даже жалко кушать. Но вот если приготовить мюсли в домашних условиях, то можно положить сюда всё, что Вам нравится и в любом количестве. Кстати, получается намного вкуснее магазинных. Если Вы кушаете мюсли с […]
Блины с дырочками без яиц
Мне всегда интересно пробовать разные рецепты одного блюда и, конечно, я буду хорошими находками делиться с Вами. Ведь кому-то может понравиться один вариант, кому-то другой. Я уже рассказывала, как сделать блины без яиц на молоке, а сегодня попробуем смешать кефир с молоком. Уверяю Вас, получается очень вкусно. Жарить такие блинчики легко и просто. А съедаются […]
Ленивые вареники с творогом
Не зря рецепт называется “ленивые вареники”, он точно пригодиться в том случае, если ничего особенно делать не хочется. Ну, или когда времени нет. Признаюсь, сама первый раз попробовала такие творожные галушки, и результат меня очень порадовал. Только советую обязательно добавлять ванильку, с ней блюдо получается намного ароматнее и вкуснее. Количество – 40 штучек (1-2 порции). […]
Рулет без выпечки “Баунти”
Это один из первых рецептов без выпечки, которых у меня получился с первого раза (не считая, конечно, салатов). Вкус действительно похож на “Баунти”, только намного нежнее. Если у Вас есть блендер, то приготовить этот вегетарианский рулет без выпечки будет проще простого. Конечно, если блендера нет (как у меня – пока), то придётся повозиться чуть дольше, […]
Тыква с яблоками в духовке
Очень вкусный рецепт с тыквой. Сыр можно, конечно, использовать любой, но именно “Фета” придает этому блюду интересный вкус. Обязательно поищите фету, тем более, что она продается практически в каждом супермаркете. Я люблю, когда тыква остается немного хрустящей, а не превращается в кашу. Тогда вкус намного насыщеннее. Количество – 4 порции. Время приготовления – 1,5 часа.
Блинчики с творожно-маковой начинкой
Я к маку не сильно тепло отношусь, но в сочетании с творогом он просто невероятно вкусный. Блинчики лучше всего кушать холодными (когда они чуть-чуть в холодильнике постоят) и со сметаной – десерт для гурманов. Я уверенна, что Вы не пожалеете, если решитесь приготовить вегетарианские блинчики с творогом. Количество – 7-10 штучек (зависит от размера). Время […]
Творожная запеканка без яиц
Вегетарианская творожная запеканка – очень вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или ужина. Без яиц творожная запеканка получается нежнее, но, как видно на фото, хорошо держит форму. Количество – 4 порции. Время приготовления – 40 минут.
Овсяная запеканка с фруктами
Идеальный десерт для тех, кто не любит месить тесто. В запеканку можно добавлять любые сухофрукты и орехи, которые Вы любите. По вкусу блюдо очень напоминает фруктово-ореховые батончики и является не менее питательным. За основу я брала рецепт из блога Веганский Нежданчик. Количество – 2-4 порции. Время приготовления – 30 минут.

