Рецепты

Финиково-ореховые шарики с начинкой

Добавлена: 27.06.2013 / Рубрика: Десерты без выпечки
Теги: , / 5

Финиково-ореховые шарики с начинкой

Настал этот долгожданный день, когда я сделала финиковые шарики – отличный завтрак вегетарианца. Долго не решалась, так как мне казалось, что они будут очень приторные. Но вышло очень вкусно и нежно благодаря начинке. Я использовала абрикос, но также можно взять персики, бананы или другие фрукты по вкусу. Только смотрите, чтобы они не были слишком мокрыми.

Количество – 13 шариков.

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

  • 200 г фиников;
  • 80-100 г кешью;
  • 2 абрикоса (или 1/2 банана).

Ингредиенты для финиково-ореховых шариков

Финики я взвешивала с косточками, теперь от них нужно избавиться.

Из фиников вытащить косточки

После чего третью часть орехов перемолоть с блендере и отложить для обсыпки. А остальные орехи и финики тоже смолоть в блендере. Лучше вместе и в небольших количествах. Фрукты порезать на небольшие кусочки.

Приготовить всё для шариков

Разделить полученную финиково-ореховую массу на одинаковые части, делать лепешку и класть в середину кусочек абрикоса. Затем скатать шарики.

Лепить финиково-ореховые шарики

Теперь осталось их обкатать в орешках и вкусный десерт готов. Отличное решение для быстрого, сытного и полезного завтрака.

Готовые финиково-ореховые шарики

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Финиково-ореховые шарики с начинкой

Рейтинг рецепта (голосов: 0)
12345 ( 0,00)
Загрузка...