Рецепты

Смесь из сухофруктов (курага, чернослив, изюм, орехи, мед, лимон)

Наконец-то я собралась с духом и взялась за приготовление смеси из сухофруктов. Это действительно очень вкусно, а полезность просто зашкаливает! Курага, чернослив, изюм, орехи, мед и лимон – в каждом ингредиенте содержится большое количество витаминов и минералов. Для взрослых рекомендуется кушать 1 ст.л. утром натощак, для детей хватит 1 ч.л. Также можно понемногу съедать в течении дня, после еды,  к примеру, в качестве десерта. Смесь из сухофруктов для поднятия иммунитета подойдет отлично, но не рекомендуется в большом количестве людям, которые страдают заболеваниями желудка. 

Количество – 2 банки по 0,5 литра.

Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

Чернослив	200-250 г
Изюм	200-250 г
Курага	200-250 г
Грецкие орехи	200-250 г
Лимон	1-2 шт. (по желанию)
Мёд	200 г

Этапы приготовления

Шаг 1 Чернослив, курагу и изюм залить купятком на 5 минут. Так они станут мягкими и выйдут плохие вещества, которыми их обрабатывают (хочется верить).
Шаг 2 Лимоны порезать, удалить косточки. Перемолоть в блендере. Можно также использовать комбайн (мясорубку), но мне больше нравится блендер – смесь получается из кусочков. Выглядит лучше и кушать приятнее.
Шаг 3 Также в блендере перемолоть отдельно сухофрукты и затем орехи. Залить все мёдом (примерно 200 г, но количество можно менять по вкусу). Тщательно перемешать.
Шаг 4 Выходит 1 литровая банка (или 2 по 0,5 л). Я закрыла крышками и поставила в холодильник. Хранить такую смесь можно довольно долго, но лучше её есть и поднимать иммунитет.

Приятного Вам аппетита!

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Смесь из сухофруктов (курага, чернослив, изюм, орехи, мед, лимон)