Рецепты напитков не просто выкладывать, ведь не всегда можно указать точное количество ингредиентов. К примеру, для того чтобы приготовить безалкогольный Мохито Вам может понадобиться 10 г мяты, а может и 20 г – по вкусу. Поэтому я просто напишу на что, по-моему, стоит обращать внимание при приготовлении. Итак, в первую очередь – лимон. Можно брать […]

Начало лета у нас выдалось прохладное и дождливое, поэтому я только сейчас решилась приготовить окрошку, когда уже действительно захотелось охладиться. Какая же это всё-таки вкуснятина. На ужин вегетарианская окрошка самое то – легко и прохладно. Обычно в окрошку всё режется кубиками, но мне что-то после салата с жареной картошкой захотелось ещё соломки. Панир по желанию […]

На днях Татьяна – читательница блога – прислала чудесный рецепт салатика. Блюдо получается сытным и свеженьким. Думаю, такой салат с жареным картофелем можно подавать и как полноценное блюдо. Татьяна пишет, что она использует соленые огурчики, но мне не захотелось открывать специально банку, поэтому я взяла свежие – на лето самое то! Ещё я порезала только […]

Сегодня уговорила маму приготовить вареники с вишней. Надо ведь иногда в свой творческий процесс втягивать и других людей. Рецепт теста универсальный, мы часто его используем для вареников с картошкой. И для вишни тоже отлично подходит – можете раскатывать тонко, оно не рвется и хорошо держит форму, конечно, если не переварить. Кроме вишни в качестве начинки […]

Вегетарианские голубцы – это большое поле для фантазии, так как в капусту можно завернуть все продукты, которые Вы любите. Я раньше не очень любила делать голубцы, так как не умела разделывать капусту. Но сегодня решила, что нужно перебороть себя и взяться за это дело. И, как оказалось, мне даже понравилось! Расскажу, как я это делала: […]

Вкуснящий пирог на чае к чаю. Готовится очень просто и ингредиенты классные. Мы часто утром пьем чай, и немного в кружках остается – выливать жалко, а куда деть не могла придумать. Затем попался этот рецептик – как раз то, что нужно. Чай можно использовать любой – обычный или травяной. Да и добавлять можно разные орехи […]

Очень-приочень вкусная штука! Печеные яблоки с хрустящими овсяными хлопьями. Готовится быстро и отлично подойдет для второго завтрака или в качестве десерта. Деткам точно понравится. Когда я готовила в первый раз, то при запекании в духовке добавила немного воды на дно формы и не накрыла фольгой. В итоге – готовилось долго, а хлопья размокли. Хорошо, что […]

Скажу честно, меня этот салат удивил. До сих пор не знала, что сырые кабачки могут быть такими вкусными. Хотя выходит, что они маринованные, а не сырые… но всё же! Попробуйте как-нибудь такой салатик, он очень освежает и помогает разнообразить обычные помидорно-огуречные летние салаты. Количество овощей можно регулировать по вкусу, также можно в салатик добавить яблоко […]

Сегодня приготовим вкусные вегетарианские картофельные котлеты с помидорами. Приготовление не займет много времени, а результат Вас точно порадует – вкусная хрустящая корочка в сочетании с сочными томатами. Ингредиенты очень простые и найдутся, думаю, даже в практически пустом холодильнике. Количество – 12 котлеток. Время приготовления – 40 минут.