Недавно ко мне в руки попала ещё одна замечательная книга по здоровому питанию издательства «Манн, Иванов и Фербер»… Скоро у меня будет целая библиотека! Прошлые разы я писала отзывы о книгах – «Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни» Томаса Яремы, Джонни Браннигана и Дэниела Рода и «Рецепты здоровья и долголетия» Лиэнн Кэмпбелл. На этот раз хочу предоставить […]

Вот я и вернулась на сайт! Накопилось очень много вдохновения и немножко классных рецептов, которыми, естественно, буду делиться с Вами! Как всегда при поиске рецептов можно найти большое множество супер-закусок, салатов с каперсами и прочей экзотики, а вот что приготовить на обычный обед… Уже и фантазии не хватает! Поэтому иногда буду публиковать свои варианты того, […]

Привет всем читателям моего сайта! Уже несколько месяцев храню у себя несколько рассказов замечательных людей о том, как они стали вегетарианцами. И только вот сейчас нашла время их опубликовать. Конечно, рассказчики набрались уже больше опыта и их истории могут быть другими, но ведь все всегда на разных этапах – поэтому и здесь есть, что почерпнуть. […]

Публикую первый рецепт после долгого перерыва. Фото я сделала ещё несколько месяцев назад, но до публикации так и не дошла. Тортик получается очень вкусным и питательным. Несмотря на то, что по размеру он не очень большой, хватит его на много человек. Количество – 1 тортик. Время приготовления – 40 мин.

Недавно издательство «Манн, Иванов и Фербер» (подробнее о нем в конце статьи) прислало мне ещё одну книгу. В прошлый раз я писала отзыв на книгу «Рецепты здоровья и долголетия» Лиэнн Кэмпбелл, теперь у меня появилась возможность ознакомиться с изданием «Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни» Томаса Яремы, Джонни Браннигана и Дэниела Рода. И вот, что […]

Очень вкусный и питательный смузи с овсянкой и бананом. Можно использовать и другие фрукты по желанию, главное основа – молоко и овсяные хлопья. Количество – 400 мл. Время приготовления – 10 мин.

Если Вы любите смузи, то этот должны приготовить обязательно – легкий и без заморских фруктов. Черешню лучше брать спелую, чтобы было легко удалять косточки. Количество – 600 мл. Время приготовления – 15  мин.

Недавно Маша Евсюкова поделилась со мной одним очень вкусным и простым смузи – вот привожу его здесь. Конечно, Вы можете добавить или заменить некоторые ингредиенты по своему вкусу. К примеру, использовать вместо грецких орехов фундук или миндаль, также добавить сюда кукурузные хлопья, как советует Маша. Количество – 500 мл. Время приготовления – 10 мин.

К моей большой радости (думаю и к Вашей) публикую интервью с Юлией, автором сайта “Приготовим с любовью!”. Это самый популярный сайт с вегетарианскими рецептами в рунете. Я сама начинала готовить именно блюда, которые размещала Юля, поэтому заочно я с ней знакома давно. А теперь вот удалось пообщаться поближе.