Рецепты

Каша с яблоками

Добавлена: 04.12.2015 / Рубрика: Разные десерты
Теги: , , / 2

IMG_9092

Вот такую кашу я готовлю довольно часто, но ещё не выкладывала рецепт. Есть много разных вариантов, как приготовить рисовую кашу с яблоками, но мне нравится именно этот – когда яблоки немного обжаренные. Саму кашу также можно потом подрумянить на масле (на следующий день, когда греете). Хотя и холодной, рисовая каша с яблоками тоже очень вкусная. Раньше я готовила только с сахаром, но после отказа от сахара стала заправлять блюдо мёдом – так мне нравится даже больше. Ещё, как вариант, я часто добавляю горсть изюма (или кураги) – получается ещё вкуснее. 

Количество – 4-6 порций.

Время приготовления – 40 минут.

Ингредиенты:

Рис 2 стак.
Яблоки 10 шт. средних
Сливочное масло 100 г
Сахар, мёд, корица по вкусу

IMG_9085

Этапы приготовления

Шаг 1

На сковороде растопить кусочек масла и высыпать порезанные мелко яблоки. Лучше брать твердые и сочные сорта, чтобы во время тушения яблоки не развалились.

IMG_9086
Шаг 2

На среднем огне, иногда помешивая жарить их до золотистой корочки. Посыпать корицей, сахаром (или мёдом). Убрать с огня.

Если добавляете изюм или курагу (порезать), их также можно немного обжарить с яблоками. Буквально 3 минуты.

IMG_9087
Шаг 3

Пока яблоки тушатся, поставить варится рис. Но только после того, как Вы уже начали готовить яблоки.

Когда рис для каши будет готов, но останется ещё немного жидкости (можете добавить воды), выложите яблоки в кастрюлю и потушите ещё 5 минут.

Затем добавьте сахар (мёд), масло и хорошо перемешайте. Рисовая каша с яблоками готова!

IMG_9090

Приятного Вам аппетита! smile

P.S. Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления - новые вегетарианские рецепты будут ждать Вас на почте!

Картинки для Каша с яблоками

Рейтинг рецепта (голосов: 4)
12345 ( 4,00)
Загрузка...