Простой, но сытный и вкусный суп из чечевицы. Чечевицу можно взять и зеленую, просто супчик будет не такой красивый и её необходимо чуть дольше варить. Этот вегетарианский суп настоящая находка для тех, кто не любит долго стоять у плиты, ведь его можно сварить за 20 минут! Только потом лучше оставить минут на 10, чтобы настоялся. […]

Мой первый коктейль слоями! Сказать, что это вкусно, не сказать ничего… Холодные сливки, горячий кофе и сладко-горький шоколад напоследок – очень интересно и изыскано. При употреблении слои смешивать не стоит, и я бы посоветовала для последнего слоя ещё оставить отдельно немного сливок – немного разбавить шоколад. Кофе в данном рецепте можно заменить цикорием, а шоколад […]

А Вы знали, что из перловки можно приготовить козинаки? Да ещё не простые, а очень и очень вкусные! Если Вы пробовали козинаки из воздушного риса, то тут нечто похожее по вкусу, только немного тверже. Я лично была удивлена, что можно так легко приготовить такую прикольную сладость, ещё и настолько бюджетную. Из перловки не так уж […]

Эти котлетки надолго останутся самыми любимыми в нашей семье (моими точно – ведь их так быстро готовить!). Мужу они понравились больше всех остальных, хотя я до сих пор прихожу в восторг и от капустных котлет. Мы долго пытались понять, что они напоминают по вкусу – то ли пиццу, то ли омлет… Но так ни к […]

Довольно простой, но вкусный вегетарианский салат из цветной капусты со свеклой.  Готовится быстро, правда ему нужно дать немного времени настояться и пропитаться заправкой – тогда вкус будет более насыщенным. Как по мне, так не лишним будет в этом салате соленый огурец (он вообще отлично сочетается с буряком). Если Вы любите свеклу, то можете также приготовить […]

Очень давно хотела попробовать котлеты из нута, но опыт приготовления котлет из фасоли меня останавливал – всё время они у меня расползались по сковородке. Читательница блога Татьяна вдохновила меня всё же взяться за этот рецепт и огромное ей спасибо за это! Оказалось ведь, что из нута котлеты готовятся очень просто, а вкус у них просто […]

Вряд ли найдется ребенок, который сможет отказаться от такого вкусного салата, да и любой взрослый сможет по достоинству его оценить. А сколько здесь пользы – свекла, морковь, яблоки. Для заправки Вы можете использовать майонез без яиц или сметану, также можно смешать их в равных частях. Если хотите сладкий салат, то можно добавить немного сахара. Количество […]

Вегетарианские котлетки удивительной нежности и вкусности! Правда, очень вкусно – за счет тушеной капусты получается такой интересный привкус. Я люблю и котлетки из сырой капусты, но муж не сильно от них в восторге, а этот вариант очень хвалил. Пробуйте, уверена, что Вы не пожалеете потраченного времени и сил. Время приготовления – 40 минут. Количество – […]

Интересный кисло-сладкий суп из тыквы и яблок. Мне очень нравится вкус печеной тыквы, а тем более, когда её даже жевать не нужно. Я бы даже сказала, что это не суп-пюре, а крем-суп из тыквы, настолько он нежный и вкусный. Консистенцию Вы можете регулировать по своему усмотрению – просто добавить сначала 700 мл молока, а затем, […]