Оригинальный яблочный соус с горчицей на любителя – мне понравился, мужу не очень. Хотя он сказал, что ещё надо попробовать его с разными блюдами. Я сделала к соусу гречневые котлетки, но интересно будет также подать соус к жареному или печеному картофелю. Экспериментируйте и найдете свой вариант! Количество – 250 мл. Время приготовления – 40 минут.

Скоро уже весна, а я наконец-то взяла себя в руки и решилась приготовить пшенную кашу с тыквой. Всегда думала, что я её не люблю, но оказалось как в анекдоте: «Вы кошек любите? Вы просто их готовить не умеете»… В общем, сразу съела две порции каши, настолько она мне понравилась!  Приготовить пшенную кашу с тыквой можно […]

Очень вкусные конфеты из сухого молока. Уникальный десерт для любого праздника. Примечательно то, что конфеты можно хранить в холодильнике даже больше месяца. Так что, уделив один раз время приготовлению сладости, можно месяц не беспокоиться, чем угостить нежданных гостей. Я использовала в рецепте арахис, но советую заменить его фундуком или грецким орехом. У последних более выраженный […]

  Думаю, многие согласятся со мной в том, что общаться с людьми со схожими увлечениями довольно интересно. А какие у нас с Вами интересы? Вегетарианство и кулинария, а точнее – вегетарианская кулинария. Вот я и решила поближе познакомиться с кулинарными блогерами рунета, а заодно и Вам о них рассказать. В этот раз хочу представить Вам […]

Не перестаю удивляться, как из таких простых ингредиентов можно приготовить вкусные сладости к чаю. Конечно, рогалики получаются не такими вкусными, как, к примеру, ПЕЧЕНЬЕ, но для веганов или тех, кто придерживается поста – в самый раз! С тестом очень легко работать, а кроме того оно получается хрустящим. Начинку Вы можете выбирать по своему усмотрению, только […]

Что сразу бросилось в глаза – это качество издания. Согласитесь, беря в руки книгу, мы в первую очередь оцениваем её красоту, а уже потом содержание. Приятная гамма цветов на обложке, яркие иллюстрации, мелованная бумага, крепкая прошивка и … атласная зеленая закладочка. Признаюсь, она покорила меня больше всего. Ещё мне понравилось оформление каждого раздела разными цветами. […]

Оказывается, халву довольно легко приготовить в домашних условиях, для этого потребуется совсем немного времени и сил. Домашняя халва из семечек подсолнуха получается очень сытной и вкусной, а хранится довольно долго. Семечки можно перемолоть сильнее, тогда получится более нежный вкус, но мне нравится, когда они немного хрустят. Количество – 12 штук. Время приготовления – 20 минут […]

Очень необычный рецепт – сладкие и соленые орешки из нута. Если Вы любите турецкий горошек, то обязательно попробуйте приготовить такие орешки. Солёные станут отличным дополнением к супу, а сладкие можно просто так кушать. Мне нравится, что они становятся хрустящими и мало кто может догадаться, что это нут. И, конечно, специи можно использовать любые – на […]

Считается, что тосты принято кушать на завтрак, но, думаю, для желудка такая еда с утра будет тяжелой. Лучше всего отвести для тостов место в позднем завтраке или подать в качестве десерта после обеда. Для данного рецепта лучше всего брать не очень свежий батон, то есть черствый. Так как молоко очень быстро впитывается мякотью, и свежий […]